Turskaa ja valkoisia papuja Ponzu-kastikkeessa

Kananugetit ja ranskalaiset 257 / 357 Grillatut kana-omenavartaat

Hae

Kikkoman Sauces 352

Ruokalajin mukaan 345

Raaka-aineen mukaan 331

Videos 21

Maailman keittiöistä 121

Erikoiskeittiö 318

Turskaa ja valkoisia papuja Ponzu-kastikkeessa

Ponzu-appelsiinisoijakastike Pääruoat Kala Vihannekset Aasialainen keittiö Kevät Syksy Talvi

Valmistelu aika: 1 tuntia 50 minuuttia

Lämpöarvo (annosta kohti): 2077 kJ / 496 kcal

4 turskafileetä
500 g valkoisia papuja
500 g tomaatteja
2 sipulia
2 valkosipulinkynttä
1 tl oliiviöljyä
4 tl Kikkomanin Ponzu-appelsiinisoijakastiketta

Valmistusohje

Nosta turskafileet matalaan astiaan, kaada päälle 2 tl Ponzu-appelsiinisoijakastiketta ja anna marinoitua 30 minuuttia.

Lohko tomaatit neljään osaan ja poista kantaosat. Kuori sipulit ja leikkaa siivuiksi.

Kuumenna öljy pannulla, lisää sipulit ja hienonnettu valkosipuli, paista 3 minuuttia. Lisää joukkoon tomaatit ja kypsennä keskilämmöllä 20 minuuttia välillä sekoittaen. Lisää joukkoon pavut ja 2 tl Ponzu-appelsiinisoijakastiketta ja keitä 40 minuuttia.

Kun pavut ovat kypsiä, hauduta turskafileitä 7–8 minuuttia kastikkeessa.

Annostele papuja ja kastiketta syville lautasille ja nosta turskafileet päälle.