Tortelliini-ramen kasvisten kera
Herkullisessa tortelliini-ramenissa on parsakaalia, porkkanaa, herkkusieniä, pinaattia ja kananmunaa.
Valmistus
Vaihe 1
Paista parsakaalin nuppuja ja neljään osaan leikattuja herkkusieniä öljyssä 5-8 minuuttia. Leikkaa porkkanat nauhoiksi vihannesleikkurilla tai ohuiksi suikaleiksi. Paista niitä pinaatin kanssa hetken. Valmista tortelliinit pakkauksen ohjeen mukaan.
Vaihe 2
Kiehauta n. 540 ml vettä kattilassa ja sekoita siihen ramen-liemipohja. Sekoita kananmunat kulhossa ja lisää munaseos ramenin sekaan. Anna hyytyä hetken ja annostele keitto kahteen kulhoon. Lisää tortelliinit keittoon.
Vaihe 3
Asettele kasvisseos tortelliinien päälle ja koristele annokset chilipaprikalla ja korianterilla ennen tarjoilua.
Resepti-ID: 1104
PDF-resepti
Kiitos palautteesta!
Arvioi resepti
Klikkaa kuinka monta tähteä haluat antaa: mitä enemmän, sitä parempi!
Löydä lisää reseptejä
