10 / 35
Tortelliini-ramen kasvisten kera
Herkullisessa tortelliini-ramenissa on parsakaalia, porkkanaa, herkkusieniä, pinaattia ja kananmunaa.
Valmistusaika
30 min
Valmistelu aika:
10 min
Kokkausaika
20 min
1391 kJ / 332 kcal
Fett / Rasva:
14,0 g
Protein / Proteiini:
18,1 g
Kolhydrat / Hiilihdraatit:
31,8 g
Tyydyttynyt rasva:
14,0 g
Ainekset 2 annokselle
- 150 g parsakaalia
- 100 g pieniä herkkusieniä
- 1 rkl Kikkomanin paahdettua seesamiöljyä
- 1 porkkana (n. 100 g)
- 60 g babypinaattia
- 150 g pieniä kasvistortelliineja tai ravioleja (tuorepastasta)
- 3-4 rkl Kikkomanin Ramen-liemipohjaa
- 1-2 kananmunaa
- 1 pieni punainen chilipaprika ja tuoretta korianteria koristeluun
Valmistusohje
- Paista parsakaalin nuppuja ja neljään osaan leikattuja herkkusieniä öljyssä 5-8 minuuttia. Leikkaa porkkanat nauhoiksi vihannesleikkurilla tai ohuiksi suikaleiksi. Paista niitä pinaatin kanssa hetken. Valmista tortelliinit pakkauksen ohjeen mukaan.
- Kiehauta n. 540 ml vettä kattilassa ja sekoita siihen ramen-liemipohja. Sekoita kananmunat kulhossa ja lisää munaseos ramenin sekaan. Anna hyytyä hetken ja annostele keitto kahteen kulhoon. Lisää tortelliinit keittoon.
- Asettele kasvisseos tortelliinien päälle ja koristele annokset chilipaprikalla ja korianterilla ennen tarjoilua.
Käytetyt tuotteet tässä reseptissä
Valmistusaika
30 min
Valmistelu aika:
10 min
Kokkausaika
20 min
1391 kJ / 332 kcal
Fett / Rasva:
14,0 g
Protein / Proteiini:
18,1 g
Kolhydrat / Hiilihdraatit:
31,8 g
Tyydyttynyt rasva:
14,0 g
Ainekset 2 annokselle
- 150 g parsakaalia
- 100 g pieniä herkkusieniä
- 1 rkl Kikkomanin paahdettua seesamiöljyä
- 1 porkkana (n. 100 g)
- 60 g babypinaattia
- 150 g pieniä kasvistortelliineja tai ravioleja (tuorepastasta)
- 3-4 rkl Kikkomanin Ramen-liemipohjaa
- 1-2 kananmunaa
- 1 pieni punainen chilipaprika ja tuoretta korianteria koristeluun