339 / 414
Tofupihvit
Valmistusaika
40 min
Valmistelu aika:
40 min
815 kJ / 194 kcal
Fett / Rasva:
11.95 g
Protein / Proteiini:
6.8 g
Kolhydrat / Hiilihdraatit:
15.63 g
Ainekset 4 annokselle
- 200-300 g tofua
- 10 g inkivääriä, raastettuna
- 1 kevätsipuli
- perunajauhoja
Dippikastike:
- 3 rkl Kikkomanin luonnollisesti valmistettua luomusoijakastiketta
- 1 tl seesamiöljyä
- 1 tl limetin mehua
- 1 tl omenaviinietikkaa
- 1 tl hunajaa
- muutama tippa tulista chilikastiketta (esim. Tabasco tai Sriracha)
- öljyä paistamiseen
Valmistusohje
Taputtele tofu kuivaksi talouspaperilla ja leikkaa n. 1,5 cm:n paksuisiksi viipaleiksi. Raasta inkivääri ja leikkaa kevätsipuli ohuiksi renkaiksi.
Kaada kaikki dippikastikkeen ainekset pannulle ja kuumenna miedolla lämmöllä. Älä anna kiehua.
Kääntele tofuviipaleet perunajauhoissa ja friteeraa öljyssä 170 asteessa. Vaihtoehtoisesti voit paistaa tofuviipaleita pannulla molemmin puolin 2–3 minuuttia, kunnes ne ovat kullankeltaisia ja rapeita.
Tarjoa tofu lämpimien kasvisten tai salaatin sekä dippikastikkeen kanssa.
Käytetyt tuotteet tässä reseptissä
Valmistusaika
40 min
Valmistelu aika:
40 min
815 kJ / 194 kcal
Fett / Rasva:
11.95 g
Protein / Proteiini:
6.8 g
Kolhydrat / Hiilihdraatit:
15.63 g
Ainekset 4 annokselle
- 200-300 g tofua
- 10 g inkivääriä, raastettuna
- 1 kevätsipuli
- perunajauhoja
Dippikastike:
- 3 rkl Kikkomanin luonnollisesti valmistettua luomusoijakastiketta
- 1 tl seesamiöljyä
- 1 tl limetin mehua
- 1 tl omenaviinietikkaa
- 1 tl hunajaa
- muutama tippa tulista chilikastiketta (esim. Tabasco tai Sriracha)
- öljyä paistamiseen
