308 / 414
Soijakastikkeella maustettu hummusdippi
Luonnollisesti valmistettu soijakastike
Marinadit, dipit ja salaatinkastikkeet
Vihannekset
Kasvisruoat
Joulu
Valmisteluaikaa < 20 min
Valmistusaika
10 min
Valmistelu aika:
10 min
833 kJ / 199 kcal
Fett / Rasva:
14.3 g
Protein / Proteiini:
4.4 g
Kolhydrat / Hiilihdraatit:
11.3 g
Ainekset 4 annokselle
- 1 valkosipulinkynsi
- 2 rkl tahinia (tai paahdettuja seesaminsiemeniä)
- 200 g (keitettyjä) kikherneitä (säilykkeenä)
- 8 rkl kikherneiden keitin- tai säilykelientä
- 4 rkl oliiviöljyä
- 2 rkl sitruunamehua
- 5–6 rkl Kikkomanin luonnollisesti valmistettua soijakastiketta
- 1 rkl sokeria
- 1 tl paprikajauhetta
- halutessasi 1 tl kuminaa
Koristeluun:
- oliiviöljyä
- Kikkomanin luonnollisesti valmistettua soijakastiketta
- korianteria
- paprikajauhetta
Valmistusohje
- Kuori valkosipulinkynsi, poista kanta ja silppua karkeasti.
- Laita silputtu valkosipuli ja kaikki muut ainekset tehosekoittimeen ja soseuta.
- Pirskottele dipin päälle oliiviöljyä ja soijakastiketta, ripottele pintaan korianteria ja paprikajauhetta ja tarjoa.
Hummusdipin kanssa sopivat erittäin hyvin esimerkiksi
- grillatut kasvikset, kuten kesäkurpitsarullat, munakoiso ja paprika
- grillattu liha, kuten satay-kanavartaat
- turkkilainen lavash-leipä.
Tarjoa taateleiden ja isojen oliivien kanssa.
Käytetyt tuotteet tässä reseptissä
Valmistusaika
10 min
Valmistelu aika:
10 min
833 kJ / 199 kcal
Fett / Rasva:
14.3 g
Protein / Proteiini:
4.4 g
Kolhydrat / Hiilihdraatit:
11.3 g
Ainekset 4 annokselle
- 1 valkosipulinkynsi
- 2 rkl tahinia (tai paahdettuja seesaminsiemeniä)
- 200 g (keitettyjä) kikherneitä (säilykkeenä)
- 8 rkl kikherneiden keitin- tai säilykelientä
- 4 rkl oliiviöljyä
- 2 rkl sitruunamehua
- 5–6 rkl Kikkomanin luonnollisesti valmistettua soijakastiketta
- 1 rkl sokeria
- 1 tl paprikajauhetta
- halutessasi 1 tl kuminaa
Koristeluun:
- oliiviöljyä
- Kikkomanin luonnollisesti valmistettua soijakastiketta
- korianteria
- paprikajauhetta
