Simpukat valkoviini-soijakastikkeessa

Possuvartaat inkiväärillä maustetussa teriyaki-kastikkeessa 89 / 101 Tonnikala-maissitempurat

Hae

Kikkoman-tuotteen mukaan 92

Ruokalajin mukaan 86

Raaka-aineen mukaan 94

Videos 10

Syksy 68

Erikoiskeittiö 24

Luonnollisesti valmistettu soijakastike Pääruoat Merenelävät Japas

386 kJ / 92 kcal

Fett / Rasva: 6.8 g

Protein / Proteiini: 3.3 g

Kolhydrat / Hiilihdraatit: 2.1 g

40 g punaista ja 40 g keltaista paprikaa
40 g kesäkurpitsaa
30 g voita
4 rkl valkoviiniä
1 rkl luonnollisesti valmistettua Kikkoman-soijakastiketta
500 g simpukoita (25 kpl)

Valmistusohje

Kuutioi kesäkurpitsa ja paprikat, ja kuullota voissa pannulla. Kaada kattilaan valkoviini, luonnollisesti valmistettu Kikkoman-soijakastike ja voi, ja kiehauta. Lisää kattilaan simpukat, nosta kansi päälle ja kiehauta kovalla lämmöllä. Kaada osa liemestä toiseen kattilaan ja nosta simpukat sivuun odottamaan (pidä lämpiminä). Kuumenna liemi ja laske lämpöä juuri ennen kuin se alkaa kiehua.

Mausta liemi Kikkoman-soijakastikkeella ja lisää joukkoon kuullotetut kasvikset. Irrota simpukoiden kuoret toisistaan ja heitä tyhjät puolikkaat pois. Nostele simpukanlihaa sisältävät kuoret lautasille. Lusikoi simpukoiden päälle kasviksia ja soijakastikelientä. Koristele yrteillä.