Sikurisalaatti

5 1 arviot

kokonaisaika 10 min

10 min esivalmistelut

Helppoa ja herkullista. Kirpeää sikuria, Granny Smith -omenaa ja granaattiomenan siemeniä sisältävä salaatti säilyy pitkään rapeana. Sopii hyvin myös lounasevääksi.

Ainekset

4 annosta

sikuria

Granny Smith -omena

80 g

paahdettuja, kuorellisia manteleita

2 tl

valkoviinietikkaa

1 rkl

vaahterasiirappia

3 tl

Kikkoman luonnollisesti valmistettu soijakastike

2 rkl

kasvislientä

2 rkl

oliiviöljyä

 ½ nippu

ruohosipulia

3 rkl

granaattiomenan siemeniä

Ravintosisältö (per annos): 654 kJ / 229 kcal

16,9 g Rasva

6,5 g Proteiini

11,3 g Hiilihydraatit

Valmistus

Vaihe 1

Huuhtele ja kuivaa sikurit, omena ja ruohosipuli. Leikkaa sikuri peukalon kokoisiksi siivuiksi ja omena suikaleiksi. Rouhi mantelit. Laita ainekset kulhoon.

Vaihe 2

Sekoita kasvisliemi, viinietikka, vaahterasiirappi, Kikkoman-soijakastike ja oliiviöljy. Marinoi salaatin aineksia kulhossa.

Vaihe 3

Hienonna ruohosipuli. Koristele salaatti yrteillä ja granaattiomenan siemenillä.

Resepti-ID: 1068

PDF-resepti

Jaa resepti

Arvioi resepti

Klikkaa kuinka monta tähteä haluat antaa: mitä enemmän, sitä parempi!