Name: Sienikeitto
Total time: 30 min
Ingredients: 1 sipuli; 1 tl öljyä; 200 g sieniä (esim. herkkusieniä, osterivinokasta, siitakesieniä); 20 g pekonisiivuja; 8 dl kanalientä; 4 rkl Kikkoman Soijakastiketta; 1 tl sokeria; ½ dl smetanaa; 7–8 ruohosipulin vartta

Sienikeitto

Lohitartar blineille 99 / 426 Minipihvit ja punajuurikastike

Hae

Kikkoman Sauces 418

Ruokalajin mukaan 409

Raaka-aineen mukaan 389

Videos 37

Maailman keittiöistä 143

Erikoiskeittiö 377

Luonnollisesti valmistettu soijakastike Keitot Vihannekset Syksy

Valmistusaika 30 min

Valmistelu aika: 30 min

637 kJ / 152 kcal

Fett / Rasva: 10.9 g

Protein / Proteiini: 5 g

Kolhydrat / Hiilihdraatit: 4.9 g

1 sipuli
1 tl öljyä
200 g sieniä (esim. herkkusieniä, osterivinokasta, siitakesieniä)
20 g pekonisiivuja
8 dl kanalientä 　
4 rkl Kikkoman Soijakastiketta
1 tl sokeria 　
½ dl smetanaa
7–8 ruohosipulin vartta

Valmistusohje

Kuori sipulit ja leikkaa ohuiksi siivuiksi. Kuumenna öljy pannulla ja paista sipulisiivuja öljyssä, kunnes ne ovat kullanruskeita. Puhdista sienet ja leikkaa n. 3 mm:n levyisiksi ohuiksi siivuiksi. Pilko pekonisiivut paloiksi ja kuumenna öljyssä pannulla. Lisää joukkoon sienet ja jatka paistamista. Kaada joukkoon kanaliemi sekä kuullotetut sipulit, ja kiehauta. Mausta lopuksi soijakastikkeella ja sokerilla. Annostele keitto kuppeihin tai kulhoihin ja laita keiton päälle nokare smetanaa. Koristele lopuksi ruohosipulilla.