Hae
Suodattaa
Ratatouille
Bookmark
2 / 14

Ratatouille

Valmistelu aika: 25 minuuttia
Lämpöarvo (annosta kohti): 569 kJ / 136 kcal

Ainekset 4 annoksille

  • 1 salaattisipuli
  • 1 kesäkurpitsa
  • 1 munakoiso
  • 2 pihvitomaattia
  • 4 rkl oliiviöljyä
  • 1 valkosipulin kynsi
  • 6-7 rkl Kikkoman Wokkikastike
  • 2 dl tomaattimehua
  • (suolaa)
  • oreganoa
  • chilijauhetta

 

 

Valmistusohje

Kuori ja pilko sipuli. Huuhtele kesäkurpitsa, munakoiso ja pihvitomaatit, poista kannat ja pilko pieniksi paloiksi. Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla, lisää pannulle puristettu valkosipuli, sipuli ja vihannekset ja paista. Kaada joukkoon Wok-kastike ja tomaattimehu, kiehauta ja anna hautua keskisuurella lämmöllä, kunnes vihannekset ovat kypsiä. Mausta oreganolla ja chilijauheella ja halutessasi suolalla.

Vinkki: Parhaiten ratatouillen lisukkeeksi sopii riisi.

Käytetyt tuotteet tässä reseptissä

Ainekset 4 annoksille

  • 1 salaattisipuli
  • 1 kesäkurpitsa
  • 1 munakoiso
  • 2 pihvitomaattia
  • 4 rkl oliiviöljyä
  • 1 valkosipulin kynsi
  • 6-7 rkl Kikkoman Wokkikastike
  • 2 dl tomaattimehua
  • (suolaa)
  • oreganoa
  • chilijauhetta