Paistettua pastaa japanilaisittain

Höyrytetyt vege-gyozat kolmella dippikastikkeella 316 / 358 Wasabilla maustettua kalaa

Hae

Kikkoman Sauces 353

Ruokalajin mukaan 346

Raaka-aineen mukaan 332

Videos 18

Maailman keittiöistä 121

Erikoiskeittiö 319

Luonnollisesti valmistettu soijakastike Wokkikastike Pääruoat Merenelävät Siipikarja Vihannekset Nuudelit Aasialainen keittiö Syksy

Valmistelu aika: 30 minuuttia

Lämpöarvo (annosta kohti): 1564 kJ / 374 kcal

0,5 dl kanalientä
1 dl Kikkoman Wok sauce-kastiketta
1–2 norilevyä
160 g kananrintaa
1 rkl Kikkoman Soijakastiketta
120 g katkarapuja
60 g siitakesieniä
100 g kiinankaalia
2 porkkanaa
2 kevätsipulia
200 g tagliatelle-pastaa
2 rkl kasviöljyä
2–3 tippaa seesamiöljyä

Valmistusohje

Sekoita kanaliemi ja Wok sauce-kastike keskenään kulhossa. Leikkaa norilevyt 5 cm:n pituisiksi ohuiksi suikaleiksi. Leikkaa kananrinta ohuiksi siivuiksi ja mausta soijakastikkeella. Leikkaa katkaravut sopivan kokoisiksi suupaloiksi. Leikkaa siitakesienet ohuiksi siivuiksi. Suikaloi kiinankaali. Puolita porkkanat ja leikkaa puolikkaat vinosti 2–3 mm:n levyisiksi ohuiksi siivuiksi. Leikkaa myös kevätsipulit vinosti 5 mm:n levyisiksi ohuiksi siivuiksi.

Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaisesti, mutta älä käytä suolaa. Kaada pasta siivilään ja anna nesteen valua pois. Kuumenna samanaikaisesti kasviöljy wokkipannulla ja paista kananliha, katkaravut ja kasvikset pannulla peräjälkeen. Lisää joukkoon keitetty pasta ja jatka paistamista. Kaada joukkoon Wok sauce -kastikeseos ja seesamiöljy, ja paista kuumalla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen. Annostele paistettu pasta neljälle lautaselle ja ripottele päälle norilevystä leikattuja suikaleita.