Mustekalaa siitakesienten ja vihreän parsan kera

Edamole 131 / 519 Uudet perunat valkosipuli-pippurikastikkeessa

Hae

Kikkoman Sauces 512

Ruokalajin mukaan 500

Raaka-aineen mukaan 469

Videos 40

Maailman keittiöistä 208

Erikoiskeittiö 457

Mustekalaa siitakesienten ja vihreän parsan kera

Wokkikastike Pääruoat Merenelävät Vihannekset Japanilainen fuusiokeittiö Kevät Syksy Talvi

1 pieni mustekalan lonkero
10 siitakesientä
5 vihreää tankoparsaa
4–5 ruohosipulin vartta
20 g voita
0,5 dl Kikkoman Wok sauce -kastiketta
1 rkl oliiviöljyä
1 noriarkki

Japakset ovat japanilaisia tapaksia. Tuplaa reseptin ainesosien määrä, niin voit tarjota tämän myös pääruokana.

Valmistusohje

Huuhtele mustekala ja leikkaa 2 cm:n kokoisiksi paloiksi. Huuhdo parsa ja kiehauta minuutti. Pilko parsa 3 cm:n pituisiksi paloiksi. Leikkaa siitakesienistä kuiva kanta pois ja pilko sienet 4 osaan.

Kuumenna öljy pannulla ja paista kaikki ainekset kypsiksi. Lisää joukkoon Kikkoman Wok sauce -kastike ja voi, ja sekoita kaikki ainekset keskenään. Koristele ohuilla norisuikaleilla ja ruohosipulilla.