236 / 414
Munakoiso-katkarapupannu Teriyaki-kastikkeessa
Paahdetuilla seesaminsiemenillä maustettu Teriyaki-kastike
Pääruoat
Merenelävät
Vihannekset
BBQ
Syksy
Valmistusaika
35 min
Valmistelu aika:
35 min
999 kJ / 238 kcal
Fett / Rasva:
10.3 g
Protein / Proteiini:
19.1 g
Kolhydrat / Hiilihdraatit:
17.6 g
Ainekset 4 annokselle
- 3 rkl oliiviöljyä
- 2 keskisuurta munakoisoa (leikkaa ensin 1 cm:n paksuisiksi siivuiksi ja sitten 1 cm:n levyisiksi suikaleiksi)
- 2 punaista paprikaa (poista siemenkota ja leikkaa suikaleiksi)
- 350 g raakoja jättikatkarapuja tai pakastekatkarapuja
- 1 nippu kevätsipulia (huuhdo ja leikkaa 2,5 cm:n pituisiksi paloiksi)
- 6 rkl Kikkomanin paahdetuilla seesaminsiemenillä maustettua Teriyaki-kastiketta
- 2 iso valkosipulinkynttä hienoksi raastettuna
Valmistusohje
Kuumenna öljy suuressa paistinpannussa tai wokkipannussa. Paista munakoiso- ja paprikasuikaleita n. 10 minuuttia välillä sekoittaen, kunnes ne ovat pehmeitä. Nosta kasvikset pois pannulta. Kaada katkaravut ja kevätsipuli pannulle ja paista, kunnes katkaravut ovat kauttaaltaan punaisia. Jos käytät pakastekatkarapuja, sulata ne ensin ja paista yhdessä kevätsipulin kanssa, kunnes katkaravut ovat kuumia.
Sekoita joukkoon paahdetuilla seesaminsiemenillä maustettu Teriyaki-kastike ja raastettu valkosipuli sekä lopuksi munakoiso- ja paprikasuikaleet. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja paista, kunnes kaikki ainekset ovat kuumenneet ja kastike on paksuuntunut. Tarjoile nuudeleiden tai riisin kanssa.
Käytetyt tuotteet tässä reseptissä
Valmistusaika
35 min
Valmistelu aika:
35 min
999 kJ / 238 kcal
Fett / Rasva:
10.3 g
Protein / Proteiini:
19.1 g
Kolhydrat / Hiilihdraatit:
17.6 g
Ainekset 4 annokselle
- 3 rkl oliiviöljyä
- 2 keskisuurta munakoisoa (leikkaa ensin 1 cm:n paksuisiksi siivuiksi ja sitten 1 cm:n levyisiksi suikaleiksi)
- 2 punaista paprikaa (poista siemenkota ja leikkaa suikaleiksi)
- 350 g raakoja jättikatkarapuja tai pakastekatkarapuja
- 1 nippu kevätsipulia (huuhdo ja leikkaa 2,5 cm:n pituisiksi paloiksi)
- 6 rkl Kikkomanin paahdetuilla seesaminsiemenillä maustettua Teriyaki-kastiketta
- 2 iso valkosipulinkynttä hienoksi raastettuna
