2 / 10
Munakasmuffinit kasvisten kera
Nämä helppotekoiset munakasmuffinit sopivat hyvin rennolle brunssille. Ne ovat myös hyvä tapa saada lapset syömään kasviksia.
Mausteinen Chilikastike Kimchille
Luonnollisesti valmistettu soijakastike
Paahdettu seesamiöljy
Pääruoat
Vihannekset
Kasvisruoat
Välipalat
Valmistusaika
40 min
Valmistelu aika:
15 min
Kokkausaika
25 min
1945 kJ / 465 kcal
Fett / Rasva:
27,9 g
Protein / Proteiini:
26,5 g
Kolhydrat / Hiilihdraatit:
49 g
Ainekset 2 annokselle
- 4 kananmunaa
- 1 rkl paksua kreikkalaista jogurttia
- 2 rkl spelttijauhoa
- 1/4 tl leivinjauhetta
- 2 rkl Kikkomanin luonnollisesti valmistettua soijakastiketta
- 1 rkl silputtua ruohosipulia
- 100 g kesäkurpitsaa
- 100 g paprikaa
Tarjoiluun:
- 1 tl Kikkomanin paahdettua seesamiöljyä
- 4 siivua kokojyväleipää
- 50 g rucolaa
- 2 rkl Kikkomanin mausteista chilikastiketta kimchille
- 2 rkl Kikkomanin luonnollisesti valmistettua soijakastiketta
Valmistusohje
- Kuumenna uuni 180 asteeseen.
- Sekoita kananmunat, jogurtti, jauhot, leivinjauhe ja Kikkomanin luonnollisesti valmistettu soijakastike. Lisää ruohosipuli ja paloitellut kasvikset ja sekoita huolella. Kaada seos Kikkomanin paahdetulla seesamiöljyllä voideltuun muffinivuokaan ja paista uunissa n. 25 minuuttia.
- Tarjoa munakasmuffinit lämpiminä leivän, rucolan, Kikkoman-soijakastikkeen sekä Kikkoman kimchi-kastikkeen kera.
Käytetyt tuotteet tässä reseptissä
Valmistusaika
40 min
Valmistelu aika:
15 min
Kokkausaika
25 min
1945 kJ / 465 kcal
Fett / Rasva:
27,9 g
Protein / Proteiini:
26,5 g
Kolhydrat / Hiilihdraatit:
49 g
Ainekset 2 annokselle
- 4 kananmunaa
- 1 rkl paksua kreikkalaista jogurttia
- 2 rkl spelttijauhoa
- 1/4 tl leivinjauhetta
- 2 rkl Kikkomanin luonnollisesti valmistettua soijakastiketta
- 1 rkl silputtua ruohosipulia
- 100 g kesäkurpitsaa
- 100 g paprikaa
Tarjoiluun:
- 1 tl Kikkomanin paahdettua seesamiöljyä
- 4 siivua kokojyväleipää
- 50 g rucolaa
- 2 rkl Kikkomanin mausteista chilikastiketta kimchille
- 2 rkl Kikkomanin luonnollisesti valmistettua soijakastiketta