Munakasmuffinit kasvisten kera

kokonaisaika 40 min
15 min esivalmistelut
25 min valmistus

Nämä helppotekoiset munakasmuffinit sopivat hyvin rennolle brunssille. Ne ovat myös hyvä tapa saada lapset syömään kasviksia.

Ainekset

2 annosta
4 
kananmunaa
1 rkl
paksua kreikkalaista jogurttia
2 rkl
spelttijauhoa
 ¼ tl
leivinjauhetta
1 rkl
silputtua ruohosipulia
100 g
kesäkurpitsaa
100 g
paprikaa

Tarjoiluun:

4 viipale
kokojyväleipää
50 g
rucolaa
Ravintosisältö (per annos): 1945 kJ  /  465 kcal
27,9 g Rasva
26,5 g Proteiini
49 g Hiilihydraatit

Valmistus

Vaihe 1

Kuumenna uuni 180 asteeseen.

Vaihe 2

Sekoita kananmunat, jogurtti, jauhot, leivinjauhe ja Kikkomanin luonnollisesti valmistettu soijakastike. Lisää ruohosipuli ja paloitellut kasvikset ja sekoita huolella. Kaada seos Kikkomanin paahdetulla seesamiöljyllä voideltuun muffinivuokaan ja paista uunissa n. 25 minuuttia.

Vaihe 3

Tarjoa munakasmuffinit lämpiminä leivän, rucolan, Kikkoman-soijakastikkeen sekä Kikkoman kimchi-kastikkeen kera.

Resepti-ID: 1100

PDF-resepti

Kiitos palautteesta!

Arvioi resepti

Klikkaa kuinka monta tähteä haluat antaa: mitä enemmän, sitä parempi!

Kuumenna uuni 180 asteeseen.

Sekoita kananmunat, jogurtti, jauhot, leivinjauhe ja Kikkomanin luonnollisesti valmistettu soijakastike. Lisää ruohosipuli ja paloitellut kasvikset ja sekoita huolella. Kaada seos Kikkomanin paahdetulla seesamiöljyllä voideltuun muffinivuokaan ja paista uunissa n. 25 minuuttia.

Tarjoa munakasmuffinit lämpiminä leivän, rucolan, Kikkoman-soijakastikkeen sekä Kikkoman kimchi-kastikkeen kera.

Arvioi resepti

Kiitos palautteesta!

Klikkaa kuinka monta tähteä haluat antaa: mitä enemmän, sitä parempi!

01
02
03

Älä jää vaille maukkaita juttuja!

Tilaa herkulliset ideat säännöllisesti sähköpostiisi!
Osa pyydetyistä tiedoista puuttuu.

Haluan saada tietoa tarjouksista ja tuotteista sähköpostitse. Tilauksen voi peruuttaa milloin tahansa veloituksetta.