Munakas sienien, lehtikaalin ja fetajuuston kera

kokonaisaika 15 min
10 min esivalmistelut
5 min valmistus

Helppo kasvismunakas on täydellinen ruoka aamiaiselle tai brunssille. Yrttiset herkkusienet, lehtikaali ja fetajuusto muodostavat munakkaan kanssa herkullisen ja tasapainoisen kokonaisuuden.

Ainekset

2 annosta
3 
kananmunaa
1 tl
voita
1 hyppysellinen
pippuria

Tarjoiluun

120 g
herkkusieniä
1 tl
voita
 ½ tl
pippuria
2 rkl
silputtua ruohosipulia
50 g
lehtikaalia
50 g
fetajuustoa
1 rkl
sitruunamehua
1 rkl
oliiviöljyä
4 
viipaletta täysjyväleipää
Ravintosisältö (per annos): 2112 kJ  /  505 kcal
30,7 g Rasva
23,7 g Proteiini
34,9 g Hiilihydraatit

Valmistus

Vaihe 1

Viipaloi herkkusienet ja ruskista ne paistinpannulla voissa. Mausta sienet Kikkomanin luonnollisesti valmistetulla soijakastikkeella, pippurilla ja ruohosipulilla (1 rkl).

Vaihe 2

Vatkaa kananmunat hyvin ja mausta seos Kikkomanin luonnollisesti valmistetulla soijakastikkeella sekä pippurilla.

Vaihe 3

Sulata voi pannulla. Kaada munaseos pannulle ja paista alhaisella lämmöllä kannen alla, kunnes seos on hyytynyt. Aseta valmis munakas lautaselle.

Vaihe 4

Sekoita lehtikaali, fetajuusto ja oliiviöljy, ja asettele lisuke munakkaan ja herkkusienien viereen. Viimeistele annos sitruunamehulla ja lopulla ruohosipulilla. Tarjoile leivän kera.

Resepti-ID: 1096

PDF-resepti

Kiitos palautteesta!

Arvioi resepti

Klikkaa kuinka monta tähteä haluat antaa: mitä enemmän, sitä parempi!

Viipaloi herkkusienet ja ruskista ne paistinpannulla voissa. Mausta sienet Kikkomanin luonnollisesti valmistetulla soijakastikkeella, pippurilla ja ruohosipulilla (1 rkl).

Vatkaa kananmunat hyvin ja mausta seos Kikkomanin luonnollisesti valmistetulla soijakastikkeella sekä pippurilla.

Sulata voi pannulla. Kaada munaseos pannulle ja paista alhaisella lämmöllä kannen alla, kunnes seos on hyytynyt. Aseta valmis munakas lautaselle.

Sekoita lehtikaali, fetajuusto ja oliiviöljy, ja asettele lisuke munakkaan ja herkkusienien viereen. Viimeistele annos sitruunamehulla ja lopulla ruohosipulilla. Tarjoile leivän kera.

Arvioi resepti

Kiitos palautteesta!

Klikkaa kuinka monta tähteä haluat antaa: mitä enemmän, sitä parempi!

01
02
03
04

Älä jää vaille maukkaita juttuja!

Tilaa herkulliset ideat säännöllisesti sähköpostiisi!
Osa pyydetyistä tiedoista puuttuu.

Haluan saada tietoa tarjouksista ja tuotteista sähköpostitse. Tilauksen voi peruuttaa milloin tahansa veloituksetta.