Mausteinen kimchi-ramen sianlihan kanssa

Kermainen kasviskeitto 2 / 35 Ramenkeitto teriyaki-ankalla

Hae

Kikkoman Sauces 34

Ruokalajin mukaan 500

Raaka-aineen mukaan 35

Videos 1

Maailman keittiöistä 21

Erikoiskeittiö 28

Mausteinen kimchi-ramen sianlihan kanssa

Tämä ramen on todella helppo ja nopea valmistaa Kikkomanin mausteisen chilikastikkeen ja Kikkomanin ramen-liemipohjan avulla. Voit säädellä ramenin tulisuutta oman makusi mukaan. Kotitekoinen kimchi tuo annokseen rouskuvaa rapeutta.

Mausteinen Chilikastike Kimchille Luonnollisesti valmistettu soijakastike Paahdettu seesamiöljy Keitot Pääruoat Liha Nuudelit Aasialainen keittiö

Valmistusaika 30 min

Valmistelu aika: 10 min

Kokkausaika 20 min

2573 kJ / 614 kcal

Fett / Rasva: 20,3 g

Protein / Proteiini: 29,1 g

Kolhydrat / Hiilihdraatit: 71,7 g

Tyydyttynyt rasva: 20,3 g

80 g sianlihaa (tai muuta lihaa)
0,5 sipulia
150 g kimchiä (tähän voi käyttää Kikkoman mausteista chilikastiketta kimchille: Valmistelu: Katso tästä)
1 rkl Kikkoman paahdettua seesamiöljyä
2 rkl Kikkoman luonnollisesti valmistettua soijakastiketta
120 g pinaattia
2 keitettyä kananmunaa
60 g kevätsipulia
200 g ramen-nuudeleita

Kimchi-ramen liemipohja:

30 ml Kikkoman Ramen-liemipohjaa
60 ml Kikkoman mausteista chilikastiketta kimchille
420 ml vettä
Chilihiutaleita

Valmistusohje

Valmista kimchi ohjeen mukaa.
Paista sianliha, kimchi ja sipuli Kikkomanin paahdetussa seesamiöljyssä ja mausta Kikkomanin soijakastikkeella.
Keitä pinaatti.
Keitä kananmunat haluamasi kypsyisiksi.
Leikkaa kevätsipuli pieniksi paloiksi.
Valmista nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan.
Kiehauta kattilassa n. 420 ml vettä. Sekoita joukkoon 30 ml Kikkomanin Ramen-liemipohjaa ja 60 ml Kikkomanin mausteista chilikastiketta kimchille.
Annostele keitto kahteen kulhoon. Valuta nuudelit hyvin ja lisää ne keittoon.
Laita paistettu kimchi-sianlihaseos sekä keitetty pinaatti nuudelien päälle ja koristele keitto kananmunilla ja kevätsipulilla.
Ripottele keiton päälle chilihiutaleita.