Name: Mausteinen kanawok
Total time: 20 min
Ingredients: 400 g suikaloitua broilerinfileetä; 2 rkl. Kikkoman-soijakastiketta; 2 rkl. fariinisokeria; 1 rkl. paahdettua seesamiöljyä; 1 tl. sambal oelek -maustesekoitusta; 2–3 porkkanaa; 1 pieni kesäkurpitsa; 3–4 kevätsipulia; 1/2 kevätkaali; 50 g maapähkinöitä; öljyä paistamiseen; Lisäksi; riisiä tai nuudeleita

Mausteinen kanawok

Pasta-broilerisalaatti sinappi-soijakastikkeella 40 / 358 Soijakastikkeella maustettu edamole

Hae

Kikkoman Sauces 353

Ruokalajin mukaan 346

Raaka-aineen mukaan 332

Videos 18

Maailman keittiöistä 121

Erikoiskeittiö 319

Luonnollisesti valmistettu soijakastike Pääruoat Siipikarja Vihannekset

Valmistelu aika: 20 minuuttia

Lämpöarvo (annosta kohti): 2580 kJ / 617 kcal

400 g suikaloitua broilerinfileetä
2 rkl. Kikkoman-soijakastiketta
2 rkl. fariinisokeria
1 rkl. paahdettua seesamiöljyä
1 tl. sambal oelek -maustesekoitusta
2–3 porkkanaa
1 pieni kesäkurpitsa
3–4 kevätsipulia
1/2 kevätkaali
50 g maapähkinöitä
öljyä paistamiseen

Lisäksi

riisiä tai nuudeleita

Valmistusohje

Sekoita soijakastike, fariinisokeri, seesamiöljy ja sambal oelek marinadiksi ja marinoi lihaa vähintään 30 minuuttia. Leikkaa porkkanat ja kesäkurpitsa tikuiksi. Leikkaa kevätsipulit vinottain ja pilko kaali. Valuta liha hyvin ja säästä marinadi. Kuumenna öljy wokpannussa, ruskista lihat kahdessa erässä 1–2 minuuttia ja nosta ne sivuun. Paista porkkanoita ja maapähkinöitä 2 minuuttia. Lisää kesäkurpitsa, kevätsipuli ja kaali ja paista 2 minuuttia. Lisää lihat ja marinadi ja paista vielä 2 minuuttia. Mausta tarvittaessa soijalla