Maissi-fetasalaatti marjojen kera

Valmistusohje

1. Kastike: kaada Kikkomanin soijakastike kulhoon, lisää hunaja, oliiviöljy sekä sitruunamehu ja sekoita hyvin. Jos haluat, lisää hiukan Tabascoa.
2. Pirskottele maissin päälle Kikkomanin soijakastiketta ja oliiviöljyä. Kääri maissi alumiinifolioon ja grillaa sitä 30 minuuttia, käännellen aina välillä. Irrota maissinjyvät veitsellä tähkästä. 
3. Leikkaa avocado isoiksi kuutioiksi.
4. Leikkaa kurkku pitkittäin neljään osaan ja viipaloi ne.
5. Leikkaa sipuli ohuiksi suikaleiksi.
6. Laita huuhdeltu pinaatti isoon kulhoon. Lisää joukkoon maissi, marjat, avokado, kurkku ja yrtit. Sekoita varovasti. Asettele seos lautasille, ja koristele fetajuustolla ja kastikkeella.