Kreikkalainen salaatti

Hedelmäiset grillikyljet ja aprikoosichutney 44 / 55 Grillattua halloumijuustoa ja ananasta salaatin kanssa

Hae

Kikkoman Sauces 55

Ruokalajin mukaan 51

Raaka-aineen mukaan 45

Videos 0

Maailman keittiöistä 12

Erikoiskeittiö 365

Luonnollisesti valmistettu soijakastike Salaatit Vihannekset Välipalat BBQ Kesä

Valmistusaika 20 min

Valmistelu aika: 20 min

1076 kJ / 257 kcal

Salaatti:

1 punainen paprika
1 keltainen paprika
250 g kirsikkatomaatteja
½ kurkku
1 jäävuorisalaatti
1 pieni sipuli
1 valkosipulinkynsi
100 g fetajuustoa
50 g kivettömiä vihreitä oliiveja

Kastike:

2–3 rkl vaaleaa balsamietikkaa
5 rkl oliiviöljyä
8 rkl Kikkoman Soijakastiketta
pippuria ja sokeria mausteeksi

Valmistusohje

Halkaise, pese ja kuutioi paprikat, pese ja halkaise kirsikkatomaatit, kuori kurkku, halkaise se pituussuunnassa, poista siemenet lusikalla ja pilko paloiksi.

Pese salaatti ja revi se suikaleiksi. Kuori valkosipuli ja sipuli, purista valkosipuli ja leikkaa sipuli ohuiksi renkaiksi. Leikkaa fetajuusto kuutioiksi. Valmista kastike sekoittamalla kaikki ainekset keskenään ja lisää kastike salaattiin. Koristele salaatti vihreillä oliiveilla.

Tarjoile tuoreen patongin tai rapean ruisleivän kanssa.