Kasviksia ponzu-majoneesin kera

Valmistusohje

1. Leikkaa kesäkurpitsa ja munakoiso siivuiksi. Leikkaa paprika isoiksi paloiksi ja perunat neljään osaan. Leikkaa sipuli paksuiksi siivuiksi.
2. Sekoita pienessä kulhossa oliiviöljy ja 2 murskattua valkosipulinkynttä. Lisää soijakastike ja sekoita.
3. Laita vihannekset marinoitumaan kulhoon 15 minuutiksi.
4. Kaada toiseen kulhoon Kikkomanin Ponzu-sitrussoijakastike. Lisää majoneesi, silputtu rosmariini ja murskattu valkosipuli. Mausta pippurilla ja Kikkomanin soijakastikkeella ja sekoita hyvin.
5. Grillaa kasviksia keskilämmöllä n. 7-10 minuuttia. Kääntele kasviksia välillä, jotta ne kypsyvät tasaisesti. Perunat voivat vaatia pidemmän grillausajan (15-20 minuuttia, palojen koosta riippuen). Grillaa, kunnes kasvikset ovat pehmeitä.
6. Asettele grillatut kasvikset lautaselle.
7. Tarjoile ponzu-majoneesin kanssa.