Name: Kanatäytteiset munakoisosiivut
Ingredients: 1 pieni munakoiso; 1/2 kevätsipuli; 12 (pientä) putkivinokasta tai shiitake-sientä; KikkomaninHunajalla maustettu Teriyaki BBQ-kastike; sinappia; salaattiöljyä; perunajauhoja; 200 g jauhettua kananlihaa; 80 g tofua; 1/2 purjo; 1 kananmunan valkuainen; 4 rkl japanilaistyylisiä rapeita Kikkoman Panko -korppujauhoja; 1 rkl vehnäjauhoja; 1/4 tl suolaa; valkopippuria; Japakset ovat japanilaisia tapaksia. Tuplaa reseptin ainesosien määrä, niin voit tarjota tämän myös pääruokana.

Kanatäytteiset munakoisosiivut

Rapeat kevätrullat kala-äyriäistäytteellä 15 / 37 Teriyaki-marinoidut mehevät kanavartaat (kara-age)

Hae

Kikkoman Sauces 36

Ruokalajin mukaan 36

Raaka-aineen mukaan 35

Videos 1

Maailman keittiöistä 208

Erikoiskeittiö 34

Hunajalla maustettu Teriyaki BBQ-kastike Kikkoman Panko - Japanilaistyylinen Rapea Korppujauho Pääruoat Siipikarja Vihannekset Japanilainen fuusiokeittiö Kevät

1 pieni munakoiso
1/2 kevätsipuli
12 (pientä) putkivinokasta tai shiitake-sientä
Kikkomanin Hunajalla maustettu Teriyaki BBQ-kastike
sinappia
salaattiöljyä
perunajauhoja
200 g jauhettua kananlihaa
80 g tofua
1/2 purjo
1 kananmunan valkuainen
4 rkl japanilaistyylisiä rapeita Kikkoman Panko -korppujauhoja
1 rkl vehnäjauhoja
1/4 tl suolaa
valkopippuria

Japakset ovat japanilaisia tapaksia. Tuplaa reseptin ainesosien määrä, niin voit tarjota tämän myös pääruokana.

Valmistusohje

Leikkaa kevätsipulit renkaiksi. Valmista täyte: Silppua purjo ja valuta tofu. Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi taikinaksi. Jos taikina on liian löysää, lisää pankojauhoja. Leikkaa munakoiso 3 mm:n paksuisiksi siivuiksi. Leivitä munakoisosiivut perunajauhoissa yhdeltä puolelta ja nosta kanatäytettä leivitetylle puolelle. Nosta täytteen päälle toinen munakoisosiivu leivitetty puoli täytettä vasten. Paista täytettyjä munakoisosiivuja kuumassa rasvassa molemmin puolin. Kun munakoiso on kypsää, nosta siivut pois pannulta, kaada pannulle Kikkomanin Hunajalla maustettu Teriyaki BBQ-kastiketta ja kuumenna kastike. Glaseeraa munakoisosiivut kastikkeessa. Koristele nokareella sinappia ja ruohosipulilla. Tarjoa kuumana, paistettujen putkivinokkaiden kanssa.