Kanan rintafileet

kokonaisaika 45 min

Ainekset

4 annosta
250 g
Kanan rintafileet
2 
valkosipulin kynttä
100 g
sokeriherneitä
150 g
vihreää parsaa
30 g
tuoretta inkivääriä
1 rkl
ruokaöljyä
kirsikkatomaatti
1 
sitruunaruohon varsi
4 
nahatonta kanan rintafileetä
1 rkl
oliiviöljyä
Ravintosisältö (per annos): 1742 kJ  /  416 kcal

Valmistus

Vaihe 1

Kuori porkkanat ja valkosipulinkynnet ja leikkaa sokeriherneistä kovat kannat pois. Huuhtele ja valuta porkkanat, herneet ja parsat. Kuori ja paloitte parsat.

Vaihe 2

Kaada kiehuvaan veteen, anna kiehua 3 minuuttia ja kaada lopuksi keitinvesi pois.

Vaihe 3

Kuori inkivääri ja leikkaa ohuiksi tikuiksi. Kuumenna öljy pannulla ja kaada pannulle neljään osaan pilkotut valkosipulinkynnet ja inkivääritikut. Paista 1 minuutin ajan, lisää joukkoon luonnollisesti valmistettu soijakastike ja kasvikset. Sekoita hyvin ja anna kypsyä miedolla lämmöllä 10 minuuttia. Lisää kirsikkatomaatit joukkoon viimeisen 1 minuutin ajaksi. Leikkaa sitruunaruoho pituussuunnassa ohuiksi tikuiksi.

Vaihe 4

Kuumenna öljy pannulla, nosta kanan rintafileet pannulle paistumaan ja kaada joukkoon 2 rkl Paahdetulla valkosipulilla maustettua Teriyaki-kastiketta. Paista fileitä molemmin puolin 2 minuuttia, lisää joukkoon loput kastikkeesta sekä sitruunaruoho ja paista vielä 4 minuuttia useasti käännellen. Tarjoile kuumana kasvisten kanssa.

Resepti-ID: 668

PDF-resepti

Kiitos palautteesta!

Arvioi resepti

Klikkaa kuinka monta tähteä haluat antaa: mitä enemmän, sitä parempi!

Kuori porkkanat ja valkosipulinkynnet ja leikkaa sokeriherneistä kovat kannat pois. Huuhtele ja valuta porkkanat, herneet ja parsat. Kuori ja paloitte parsat.

Kaada kiehuvaan veteen, anna kiehua 3 minuuttia ja kaada lopuksi keitinvesi pois.

Kuori inkivääri ja leikkaa ohuiksi tikuiksi. Kuumenna öljy pannulla ja kaada pannulle neljään osaan pilkotut valkosipulinkynnet ja inkivääritikut. Paista 1 minuutin ajan, lisää joukkoon luonnollisesti valmistettu soijakastike ja kasvikset. Sekoita hyvin ja anna kypsyä miedolla lämmöllä 10 minuuttia. Lisää kirsikkatomaatit joukkoon viimeisen 1 minuutin ajaksi. Leikkaa sitruunaruoho pituussuunnassa ohuiksi tikuiksi.

Kuumenna öljy pannulla, nosta kanan rintafileet pannulle paistumaan ja kaada joukkoon 2 rkl Paahdetulla valkosipulilla maustettua Teriyaki-kastiketta. Paista fileitä molemmin puolin 2 minuuttia, lisää joukkoon loput kastikkeesta sekä sitruunaruoho ja paista vielä 4 minuuttia useasti käännellen. Tarjoile kuumana kasvisten kanssa.

Arvioi resepti

Kiitos palautteesta!

Klikkaa kuinka monta tähteä haluat antaa: mitä enemmän, sitä parempi!

01
02
03
04

Älä jää vaille maukkaita juttuja!

Tilaa herkulliset ideat säännöllisesti sähköpostiisi!
Osa pyydetyistä tiedoista puuttuu.

Haluan saada tietoa tarjouksista ja tuotteista sähköpostitse. Tilauksen voi peruuttaa milloin tahansa veloituksetta.