Kalkkunasuikaleita ja sieniä kerma-soijakastikkeessa

Lohitartar blineille 15 / 101 Paistettua lammasta mausteisessa soijakastikkeessa

Hae

Kikkoman-tuotteen mukaan 92

Ruokalajin mukaan 86

Raaka-aineen mukaan 94

Videos 10

Syksy 68

Erikoiskeittiö 24

Kalkkunasuikaleita ja sieniä kerma-soijakastikkeessa

Luonnollisesti valmistettu soijakastike Pääruoat Siipikarja Vihannekset

Valmistusaika 25 min

Valmistelu aika: 25 min

1684 kJ / 402 kcal

Fett / Rasva: 23.8 g

Protein / Proteiini: 32.7 g

Kolhydrat / Hiilihdraatit: 10.5 g

3 kirsikkatomaattia
240 g erilaisia sieniä (esim. herkkusieni, siitakesieni)
3 vartta vihreää tankoparsaa
480 g kalkkunan rintafileetä
suolaa
pippuria
vehnäjauhoja
öljyä
2 dl kermaa
2 rkl keskivahvaa sinappia
3 rkl makeaa sinappia
3 rkl Kikkoman Soijakastiketta
ruohosipulia

Valmistusohje

Leikkaa tomaatit ja sienet neljään osaan ja paloittele parsa. Kuumenna öljy paistinpannulla ja paista kasvikset öljyssä. Siirrä kasvikset pois pannulta ja pidä lämpiminä. Leikkaa kalkkunan rintafileet suikaleiksi. Mausta kalkkunasuikaleet kevyesti suolalla ja pippurilla. Kääntele palat vehnäjauhoissa. Kuumenna öljy paistinpannulla ja paista kalkkunasuikaleet öljyssä. Nosta kalkkunat pois pannulta ja pidä lämpiminä.

Taputtele ylimääräinen rasva talouspaperilla pois paistinpannulta ja lisää pannuun kerma, sinappi ja luonnollisesti valmistettu soijakastike. Kiehauta seos. Lisää joukkoon lopuksi kalkkunasiivut ja kasvikset. Heiluttele pannua ja anna osan nesteestä haihtua. Tarjoa kastike haluamasi lisukkeen kanssa. Koristele ruohosipulilla.