
Herkkusienet pinaattitäytteellä
Sienet pinaattitäytteellä – kasvisruoat, jotka soveltuvat täydellisesti grilliin Pinaatilla täytettyjä sieniä grillissä. Tänään KIKKOMAN näyttää, kuinka valmistat tämän kasvisklassikon grillissä täydellisesti KIKKOMAN-soijakastikkeen kera. Paikallisten sienten maku on paras tapa hemmotella vieraitasi.

Ainekset 4 annokselle
- 8 jättiherkkusientä
- 50 g lehtipinaattia
- 1 punainen paprika
- 1 punainen sipuli
- 1 rkl voita
- 2 tl KIKKOMAN-soijakastiketta
- vastajauhettua valkopippuria
- 75 g yrttituorejuustoa
Valmistusohje
- Puhdista herkkusienet, älä pese niitä. Kierrä jalat ulos ja leikkaa hienoksi, laita lakit sivuun. Pese pinaatti ja hienonna se, pese myös paprika ja pilko se pieniksi paloiksi. Kuori ja hienonna sipuli.
- Sulata voi pannulla kuumalla grillillä ja paista sipulit kullanruskeiksi. Lisää herkkusienten jalat, pinaatti ja kuutioitu paprika ja sekoita. Mausta KIKKOMAN-soijakastikkeella ja pippurilla.
- Anna kasvisten jäähtyä hieman ja sekoita joukkoon tuorejuusto. Mausta uudelleen pippurilla. Täytä sienten lakit vihanneksilla.
- Grillaa sieniä epäsuorasti 10–15 minuuttia (koon mukaan), mahdollisesti grillilaudalla.
Käytetyt tuotteet tässä reseptissä
Ainekset 4 annokselle
- 8 jättiherkkusientä
- 50 g lehtipinaattia
- 1 punainen paprika
- 1 punainen sipuli
- 1 rkl voita
- 2 tl KIKKOMAN-soijakastiketta
- vastajauhettua valkopippuria
- 75 g yrttituorejuustoa