Hae
Suodata
Grillatut kanankoivet
Bookmark
9 / 85

Grillatut kanankoivet

Mureat ja mehukkaat grillatut kanankoivet tarjoillaan lime-jugurttikastikkeen ja tuoreiden yrttien kera.

Grillatut kanankoivet
Valmistusaika 90 min
Valmistelu aika: 15 min
Marinointiaika: 45 min
Kokkausaika 30 min
4496 kJ / 1124 kcal
Fett / Rasva: 58 g
Protein / Proteiini: 105 g
Kolhydrat / Hiilihdraatit: 41 g

Ainekset 2 annokselle

  • 4 kanankoipea
  • 3 rkl oliiviöljyä
  • 125 ml maustamatonta, paksua jugurttia
  • 6 rkl Kikkoman Teriyaki-marinadia
  • 2 rkl omenaviinietikkaa 
  • 3 valkosipulinkynttä
  • 3 cm tuoretta inkivääriä
  • 1-2 rkl Tabascoa maun mukaan
  • ½ tl currya
  • 1 rkl fariinisokeria (tai hunajaa)

Yrttinen lime-jugurttikastike:

  • 250 ml maustamatonta, paksua jugurttia
  • 1 tl hunajaa
  • 1 rkl limetin mehua
  • 1 rkl limetin raastettua kuorta
  • ½ ruukku tuoretta korianteria
  • muutama basilikan lehti

Valmistusohje

  1. Laita marinadin ainekset kulhoon: jugurtti, etikka, teriyaki-marinadi, fariinisokeri, raastettu inkivääri, Tabasco, curry-jauhe ja oliiviöljy. Sekoita hyvin.
  2. Lisää murskatut valkosipulinkynnet marinadiin.
  3. Laita kanankoivet marinadin sekaan ja jätä maustumaan.
  4. Sekoita kastiketta varten jugurtti, limetin mehu ja raastettu kuori. Lisää pilkottu basilika ja korianteri sekä hunaja. Sekoita hyvin.
  5. Pyyhi marinadi kanankoivista ja grillaa  keskilämmöllä  15 minuuttia kummaltakin puolelta. Kääntele koipia välillä.
  6. Tarjoile jugurttikastikkeen kanssa.

Käytetyt tuotteet tässä reseptissä

Valmistusaika 90 min
Valmistelu aika: 15 min
Marinointiaika: 45 min
Kokkausaika 30 min
4496 kJ / 1124 kcal
Fett / Rasva: 58 g
Protein / Proteiini: 105 g
Kolhydrat / Hiilihdraatit: 41 g

Ainekset 2 annokselle

  • 4 kanankoipea
  • 3 rkl oliiviöljyä
  • 125 ml maustamatonta, paksua jugurttia
  • 6 rkl Kikkoman Teriyaki-marinadia
  • 2 rkl omenaviinietikkaa 
  • 3 valkosipulinkynttä
  • 3 cm tuoretta inkivääriä
  • 1-2 rkl Tabascoa maun mukaan
  • ½ tl currya
  • 1 rkl fariinisokeria (tai hunajaa)

Yrttinen lime-jugurttikastike:

  • 250 ml maustamatonta, paksua jugurttia
  • 1 tl hunajaa
  • 1 rkl limetin mehua
  • 1 rkl limetin raastettua kuorta
  • ½ ruukku tuoretta korianteria
  • muutama basilikan lehti