Grillattu tonnikala salaatin kera
Hae
Suodata
Grillattu tonnikala salaatin kera
Bookmark
32 / 277

Grillattu tonnikala salaatin kera

Mehevästä tonnikalapihvistä ja raikkaasta salaatista seesamikastikkeella saat ihanan kevyen kesälounaan.

Grillattu tonnikala salaatin kera
Valmistusaika 60 min
Valmistelu aika: 15 min
Marinointiaika: 30 min
Kokkausaika 15 min
3012 kJ / 753 kcal
Fett / Rasva: 40 g
Protein / Proteiini: 78 g
Kolhydrat / Hiilihdraatit: 13 g

Ainekset 2 annokselle

  • 2 tonnikalapihviä (150 g/kpl)
  • 125 ml vastapuristettua appelsiinimehua
  • 3 rkl Kikkomanin soijakastiketta
  • ½ tl paprikajauhetta
  • ½ tl kuivattua oreganoa
  • 2 valkosipulinkynttä murskattuna
  • ½ chilipalko tai 1 tl Tabascoa

Lisäksi:

  • 1 nippu persiljaa
  • 2 kourallista haluamaasi salaattia
  • 90 g kivettömiä mustia oliiveja
  • 1 rkl kapriksia
  • 100 g kirsikkatomaatteja

Kastike:

Valmistusohje

  1. Sekoita marinadin ainekset kulhossa: soijakastike, appelsiinimehu, mausteet ja valkosipuli. Lisää chili tai Tabasco ja sekoita hyvin.
  2. Kaada marinadi tonnikalapihvien päälle ja jätä ne marinoitumaan.
  3. Pyyhi ylimääräinen marinadi tonnikalapihvien päältä ja grillaa niitä korkealla lämmöllä 1-2 minuuttia kummaltakin puolelta niin, että tonnikala jää pihvin sisältä punertavaksi. 
  4. Lisää kastiketta varten toiseen kulhoon ponzu-kastike, tahini ja oliiviöljy. Sekoita hyvin.
  5. Paloittele oliivit ja halkaise kirsikkatomaatit.
  6. Asettele tonnikalapihvit lautaselle salaatin, oliivien, tomaattien ja kapristen päälle. Valuta kastike päälle ja koristele silputulla persiljalla.

Käytetyt tuotteet tässä reseptissä

Valmistusaika 60 min
Valmistelu aika: 15 min
Marinointiaika: 30 min
Kokkausaika 15 min
3012 kJ / 753 kcal
Fett / Rasva: 40 g
Protein / Proteiini: 78 g
Kolhydrat / Hiilihdraatit: 13 g

Ainekset 2 annokselle

  • 2 tonnikalapihviä (150 g/kpl)
  • 125 ml vastapuristettua appelsiinimehua
  • 3 rkl Kikkomanin soijakastiketta
  • ½ tl paprikajauhetta
  • ½ tl kuivattua oreganoa
  • 2 valkosipulinkynttä murskattuna
  • ½ chilipalko tai 1 tl Tabascoa

Lisäksi:

  • 1 nippu persiljaa
  • 2 kourallista haluamaasi salaattia
  • 90 g kivettömiä mustia oliiveja
  • 1 rkl kapriksia
  • 100 g kirsikkatomaatteja

Kastike: