33 / 101
Foliossa paistetut aasialaiset sienet
Ainekset 4 annokselle
- 100 g erilaisia sieniä (shimeji-sieniä, talvijuurekkaita, putkivinokkaita, osterivinokkaita jne.)
- 4 siitakesientä
- 1 sitruuna siivuina
- 4 rkl voita
- suolaa
- mustapippuria
- limetinmehua
- 43 % vähemmän suolaa sisältävää Kikkoman Less Salt -soijakastiketta
Valmistusohje
Puhdista sienet. Leikkaa siitakesienten hattuihin ristin muotoiset viillot ja poista kannat. Isot siitakesienet voit halkaista. Jätä muut sienet pilkkomatta, jos ne eivät ole liian isoja. Aseta leivinpaperi alumiinifolion päälle ja sivele paperi kevyesti voilla. Nosta sienet paperin päälle ja aseta sitruunasiivut sienten päälle. Kääri leivinpaperi yhdessä folion kanssa paketiksi. Pistele paperin ja folion läpi muutama pieni reikä ja paista 200-asteisessa uunissa 9–10 minuuttia. Pirskottele kypsien sienten päälle hieman limetinmehua, mausta vielä voilla ja Kikkomanin 43 % vähemmän suolaa sisältävällä soijakastikkeella.
Käytetyt tuotteet tässä reseptissä
Ainekset 4 annokselle
- 100 g erilaisia sieniä (shimeji-sieniä, talvijuurekkaita, putkivinokkaita, osterivinokkaita jne.)
- 4 siitakesientä
- 1 sitruuna siivuina
- 4 rkl voita
- suolaa
- mustapippuria
- limetinmehua
- 43 % vähemmän suolaa sisältävää Kikkoman Less Salt -soijakastiketta