Chilillä maustetut kampasimpukat

Mozzarella-punajuuricarpaccio kampasimpukoilla 25 / 36 Munakoiso-katkarapupannu Teriyaki-kastikkeessa

Hae

Kikkoman Sauces 36

Ruokalajin mukaan 35

Raaka-aineen mukaan 389

Videos 1

Maailman keittiöistä 21

Erikoiskeittiö 30

Luonnollisesti valmistettu soijakastike Pääruoat Merenelävät Vihannekset Japanilainen fuusiokeittiö Gluteeniton Kevät

440 kJ / 105 kcal

Fett / Rasva: 7 g

Protein / Proteiini: 8.8 g

Kolhydrat / Hiilihdraatit: 1.4 g

1 kevätsipuli
120 g pinaattia
10 ml kasviöljyä
20 g voita
pippuria
4 rkl luonnollisesti valmistettua Kikkoman-soijakastiketta
1/2 rkl shichimi-maustetta (seitsenmaustetta) tai chilijauhetta
12 kampasimpukkaa
muutama chilisuikale

Japakset ovat japanilaisia tapaksia. Tuplaa reseptin ainesosien määrä, niin voit tarjota tämän myös pääruokana.

Valmistusohje

Leikkaa kevätsipuli erittäin ohuiksi renkaiksi, huuhdo sipulirenkaat kylmällä vedellä ja purista kuiviksi. Huuhdo pinaatti ja pilko vähän pienemmäksi. Paista pinaattia hetki pannulla, lisää joukkoon voi ja mausta pippurilla. Kaada kulhoon luonnollisesti valmistettu Kikkoman-soijakastike ja lisää joukkoon shichimi-mauste.

Kuumenna öljy pannulla ja paista kampasimpukat molemmin puolin keskilämmöllä. Nosta pannu pois liedeltä, kaada joukkoon soijakastike ja kuumenna uudelleen. Kääntele kampasimpukoita kastikkeessa. Nostele kuumat kampasimpukat pinaatin päälle, kaada päälle hieman kastiketta ja koristele ruohosipulilla ja chilisuikaleilla.

Vinkki: Voit valmistaa ohjeen gluteenittomana käyttämällä Kikkomanin luonnollisesti valmistettua gluteenitonta Tamari-soijakastiketta.