Avokadolla ja paprikasalsalla maustettu teriyaki-nyhtöjakkihedelmä- ja riisikulho
157 / 519
Hae
Suodata
Avokadolla ja paprikasalsalla maustettu teriyaki-nyhtöjakkihedelmä- ja riisikulho
Bookmark
157 / 519

Avokadolla ja paprikasalsalla maustettu teriyaki-nyhtöjakkihedelmä- ja riisikulho

Tämä helppo vegaani riisikulho on saanut inspiraationsa meksikolaisista mauista. Maukas nyhtöjakkihedelmä, sekoitettu paprikasalsa ja avokado ovat upea lounas- tai päivällisyhdistelmä.

Kikkoman Teriyaki- marinadi Pääruoat Vihannekset Aasialainen keittiö Kasvisruoat Vegaaninen
Avokadolla ja paprikasalsalla maustettu teriyaki-nyhtöjakkihedelmä- ja riisikulho
Valmistusaika 35 min
Valmistelu aika: 15 min
Kokkausaika 20 min
2747 kJ / 656 kcal
Fett / Rasva: 29,2 g
Protein / Proteiini: 10,6 g
Kolhydrat / Hiilihdraatit: 61,3 g

Ainekset 2 annokselle

  • 100 g valkoista riisiä
  • 200 g säilöttyä nyhtöjakkihedelmää
  • 3 ruokalusikallista teriyaki-marinadia
  • 50 g tomaattipyrettä
  • 1 teelusikallinen jauhettua korianteria
  • 1/2 teelusikallista jauhettua kuminaa
  • 1/4 teelusikallista jauhettua inkivääriä
  • 1 teelusikallinen chilihiutaleita
  • 1 ruokalusikallinen oliiviöljyä
  • 1 avokado
  • 1 teelusikallinen mustia seesaminsiemeniä
  • 100 g punaista paprikaa
  • 100 g vihreää paprikaa
  • 100 g keltaista paprikaa
  • 1 ruokalusikallinen oliiviöljyä
  • 1 ruokalusikallinen Kikkoman Teriyaki -marinadia
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 1 ruokalusikallinen sitruunamehua
  • 1/2 teelusikallista jauhettua pippuria
  • 1/2 teelusikallista jauhettua kuminaa
  • tuoretta korianteria

Valmistusohje

  1. Keitä riisi kypsäksi.
  2. Huuhtele nyhtöjakkihedelmä ja sekoita huolellisesti Kikkoman teriyaki -marinadin, tomaattipyreen ja mausteiden kanssa. Paista kaikki oliiviöljyssä.
  3. Leikkaa paprikat pieniksi kuutioiksi. Paista lyhyesti oliiviöljyssä yhdessä hienonnetun valkosipulin kanssa. Mausta sitruunamehulla, Kikkoman teriyaki -marinadilla, pippurilla, kuminalla ja tuoreella korianterilla. Kuori avokado, leikkaa se viipaleiksi ja ripottele päälle seesaminsiemeniä.
  4. Jaa keitetty riisi kahteen kulhoon ja tarjoile täytteiden kanssa.

Käytetyt tuotteet tässä reseptissä

Teriyaki-marinadi
Teriyaki-marinadi
kirjanmerkki Tulosta PDF
Reseptin tunnus: 1052
Valmistusaika 35 min
Valmistelu aika: 15 min
Kokkausaika 20 min
2747 kJ / 656 kcal
Fett / Rasva: 29,2 g
Protein / Proteiini: 10,6 g
Kolhydrat / Hiilihdraatit: 61,3 g

Ainekset 2 annokselle

  • 100 g valkoista riisiä
  • 200 g säilöttyä nyhtöjakkihedelmää
  • 3 ruokalusikallista teriyaki-marinadia
  • 50 g tomaattipyrettä
  • 1 teelusikallinen jauhettua korianteria
  • 1/2 teelusikallista jauhettua kuminaa
  • 1/4 teelusikallista jauhettua inkivääriä
  • 1 teelusikallinen chilihiutaleita
  • 1 ruokalusikallinen oliiviöljyä
  • 1 avokado
  • 1 teelusikallinen mustia seesaminsiemeniä
  • 100 g punaista paprikaa
  • 100 g vihreää paprikaa
  • 100 g keltaista paprikaa
  • 1 ruokalusikallinen oliiviöljyä
  • 1 ruokalusikallinen Kikkoman Teriyaki -marinadia
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 1 ruokalusikallinen sitruunamehua
  • 1/2 teelusikallista jauhettua pippuria
  • 1/2 teelusikallista jauhettua kuminaa
  • tuoretta korianteria