Paahdetut munakoisot ja kvinoaa

kokonaisaika 25 min

Ainekset

4 annosta
200 g
kvinoaa
 ½ 
nippu persiljaa
 ½ 
nippu maustekirveliä
 ½ 
nippu ruohosipulia
1 
500 g
munakoisoja
3 rkl
oliiviöljyä
Ravintosisältö (per annos): 1030 kJ  /  246 kcal

Valmistus

Vaihe 1

Keitä kvinoa vedessä. Huuhtele yrtit, ravista kuiviksi ja hienonna.

Vaihe 2

Kuori munakoisot ja poista kannat. Leikkaa munakoisot ensin 0,5 cm:n paksuisiksi siivuiksi ja suikaloi siivut.

Vaihe 3

Kuumenna pannulla 1 rkl öljyä ja kaada munakoisosuikaleet pannulle. Paista munakoisoja 2 minuutin ajan useasti käännellen. Kaada joukkoon 1 rkl vettä ja paista vielä 5 minuuttia kovalla lämmöllä. Lisää joukkoon Paahdetulla valkosipulilla maustettu Teriyaki-kastike, sekoita hyvin ja paista seosta 10 minuutin ajan keskisuurella lämmöllä välillä sekoittaen. Kun kvinoa on kypsynyt, kaada keitinvesi pois ja kaada kvinoa salaattikulhoon. Sekoita joukkoon loput öljystä sekä yrtit.

Vaihe 4

Annostele kvinoa ja munakoisosuikaleet lautasille ja tarjoile.

Resepti-ID: 391

PDF-resepti

Kiitos palautteesta!

Arvioi resepti

Klikkaa kuinka monta tähteä haluat antaa: mitä enemmän, sitä parempi!

Keitä kvinoa vedessä. Huuhtele yrtit, ravista kuiviksi ja hienonna.

Kuori munakoisot ja poista kannat. Leikkaa munakoisot ensin 0,5 cm:n paksuisiksi siivuiksi ja suikaloi siivut.

Kuumenna pannulla 1 rkl öljyä ja kaada munakoisosuikaleet pannulle. Paista munakoisoja 2 minuutin ajan useasti käännellen. Kaada joukkoon 1 rkl vettä ja paista vielä 5 minuuttia kovalla lämmöllä. Lisää joukkoon Paahdetulla valkosipulilla maustettu Teriyaki-kastike, sekoita hyvin ja paista seosta 10 minuutin ajan keskisuurella lämmöllä välillä sekoittaen. Kun kvinoa on kypsynyt, kaada keitinvesi pois ja kaada kvinoa salaattikulhoon. Sekoita joukkoon loput öljystä sekä yrtit.

Annostele kvinoa ja munakoisosuikaleet lautasille ja tarjoile.

Arvioi resepti

Kiitos palautteesta!

Klikkaa kuinka monta tähteä haluat antaa: mitä enemmän, sitä parempi!

01
02
03
04

Älä jää vaille maukkaita juttuja!

Tilaa herkulliset ideat säännöllisesti sähköpostiisi!
Osa pyydetyistä tiedoista puuttuu.

Haluan saada tietoa tarjouksista ja tuotteista sähköpostitse. Tilauksen voi peruuttaa milloin tahansa veloituksetta.