Meksikolaistyyliset pizzatikkarit

kokonaisaika 25 min

10 min esivalmistelut

15 min valmistus

Hauska resepti-idea juhliin! Näissä pikkupizzoissa maistuvat kaikki tutut texmex-maut: tomaatti, maissi, kidneypavut ja mausteinen juusto. Myös lapset osallistuvat mielellään pizzatikkarien valmistukseen.

Ainekset

2 annosta

pizzataikinaa (valmiina kaupasta, n. 400 g)

100 g

kirsikkatomaatteja

100 g

säilykemaissia

100 g

säilykekidneypapuja

100 g

juustoraastetta

4 tl

Kikkoman luonnollisesti valmistettu soijakastike

2 rkl

tomaattipyrettä

Vastajauhettua pippuria

Chilijauhetta tai -hiutaleita

Tuoretta tai kuivattua oreganoa

tikkarinvarsia

Ravintosisältö (per annos): 3504 kJ / 834 kcal

26,9 g Rasva

32,7 g Proteiini

107,3 g Hiilihydraatit

Valmistus

Vaihe 1

Levitä pizzataikina. Leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi. Hienonna maissi ja kidneypavut.

Vaihe 2

Sekoita keskenään tomaatit, maissi, kidneypavut, juustoraaste, Kikkomanin soijakastike ja tomaattipyre. Mausta pippurilla, chilillä ja oreganolla.a

Vaihe 3

Lämmitä uuni 200 asteeseen (kiertoilma 180 °C). Laita uunipellille leivinpaperi. Levitä pizzataikinan päälle juusto-kasvisseos. Kääri taikina varovaisesti tiukaksi rullaksi. Leikkaa 2–3 cm:n paksuisiksi viipaleiksi terävällä veitsellä.

Vaihe 4

Aseta pizzataikinapalat uunipellille. Paista esilämmitetyssä uunissa 15 minuutin ajan, kunnes pikkupizzat ovat kullanruskeita.

Vaihe 5

Kiinnitä tikkarinvarret ja tarjoile.

Vinkki

Lisää tulisuutta saat punaisella currytahnalla.

Voit ripotella päälle tuoretta korianteria.

Lisää halutessasi pizzatikkareiden päälle juustoa ennen paistamista.

Resepti-ID: 1054

PDF-resepti

Lataa PDF

Jaa resepti