Naudanlihaa purjon ja cashew-pähkinöiden kera

Ainekset (4 annosta)Energiaa per annos: 2291 kJ / 547 kcal |
|
Valmistusohje
Valmistusaika: 20 minuuttia |
Keitä basmatiriisi suolalla maustetussa vedessä. Huuhtele purjot, poista chilistä siemenet ja leikkaa molemmat renkaiksi. Paahda cashew-pähkinät vokki- tai paistinpannulla ilman rasvaa ja aseta sivuun odottamaan. Kuumenna öljy vokkipannulla ja paista naudanliha. Lisää pannulle purjo ja chili, anna kypsyä n. 10 minuuttia ja mausta Kikkoman Wok kastikkeella. Sekoita joukkoon paahdetut cashew-pähkinät. Asettele naudanliha ja riisi lautasille ja ripottele päälle silputtua ruohosipulia.
