Reseptit

Vihannekset

Ruokalajin mukaan
Kikkoman-tuotteen mukaan
Erikoiskeittiö

Rapeat kevätrullat kala-äyriäistäytteellä

Wasabilla maustettu peruna-avokadosalaatti

Sienillä täytetyt vasikankääryleet

Paistetut tonnikalapihvit ja tomaatti-paprikamuhennos

Kampasimpukat ja kukkakaalipyree

Ponzu-kanaa ja paistettua paprikaa

Poke-wrap munakoiso- ja kanatäytteellä

Seesamilla maustettu omena-kurpitsakastike

Mustekalaa siitakesienten ja vihreän parsan kera

Kalacarpaccio Ponzu-kastikkeella

Uudet perunat valkosipuli-pippurikastikkeessa

Kasviksia balsamico -kastikkeessa

Mehevä naudan sisäfilee makeassa soijakastikkeessa

Ponzu-kastikkeessa marinoidut porsaankyljykset

Aasialainen salaatti ja limettivinaigrette

Japanilaiset lihapullat Ponzu-kastikkeessa

Teriyaki-lohi ja Ponzu-kastikkeessa marinoidut kevätsipulit

Tomaattisalaatti Ponzu-kastikkeella ja soijapähkinöillä

Ponzu-kastikkeessa marinoidut possunfileet, grillattua roomansalaattia ja nuudeleita

Chilillä maustetut kampasimpukat

Paistettua munakoisoa japanilaisessa kastikkeessa

Pinaattia seesamikastikkeen kanssa

Teriyakilla glaseeratut lampaankyljykset

Foliossa paistetut aasialaiset sienet

Kanatäytteiset munakoisosiivut

Japanilaiset kaaliröstit ja possunkylki (okonomiyaki)

Glaseerattua ankanrintaa munakoison kera

Kuhaa ja kasviksia aasialaisessa kastikkeessa

Paperikääreessä kypsennetty lohispagetti

Spagettia, parsakaalipestoa ja hunajapaahdettuja kikherneitä

Kasvissalaatti Ponzu-salaattikastikkeella

Ponzu-sitrussoijakastikkeella maustettu katkarapusalaatti

Lahnafileet Ponzu-kastikkeella

Tonnikala-sienispagetti Ponzu-kastikkeella

Ponzu-kastikkeessa haudutetut kanansiivet

Rapeat broilerinkoivet inkivääri-Ponzu-kastikkeella

Ponzu-hunajalla paahdettua lohta, paksoita ja karamellisoituja hampunsiemeniä

Marinoidut broilerin rintafileet, helmicouscousta ja myskikurpitsaa

Nyhtöpossutortillat ja avokadosalsa

Teriyaki-katkarapu-avokadoleipä

Munakoiso-katkarapupannu Teriyaki-kastikkeessa

Paistettu porsaankylki Teriyaki BBQ-kastikkeessa ranskalaisten kera

Kasvissalaatti Teriyaki-seesamimarinadilla

Teriyaki-seesamikastikkeella maustettu kasviskeitto

Lohifileet Teriyaki-seesamikastikkeella

Karitsan karetta Teriyaki-seesamikastikkeessa

Teriyaki-kanaa kasvisten ja pastan kera

Munakoisoa, kesäkurpitsaa ja tofua Teriyaki-seesamikastikkeessa

Täytetyt paprikat Teriyaki-seesamikastikkeella

Risottoa ja Teriyaki-kasviksia

Kasviswokki rapeiden nuudeleiden kera

Teriyaki-kanaa värikkään salaatin kera

Kanawokki appelsiini-inkiväärisoijakastikkeessa

Teriyaki-nuudeleita ja naudan paistisuikaleita

Teriyaki-grillivartaat värikkään salaatin kera

Quinoa-salaatti avokadolla ja paahdetuilla pähkinöillä

Naudanlihasuikaleet salaattipedillä

Seesaminsiemenillä kuorrutetut kanankoivet

Paahdetut munakoisot ja kvinoaa

Grillattu kana-halloumisalaatti

Paistettua lammasta mausteisessa soijakastikkeessa

Haudutettua kanaa ja kasviksia tomaatti-soijakastikkeessa

Kalkkunasuikaleita ja sieniä kerma-soijakastikkeessa

Japanilainen jauhelihakastike munakoison ja kesäkurpitsan kera

Vasikanleikkeitä Teriyaki-salsakastikkeessa

Paistettua pastaa japanilaisittain

Porsaanfilee ja purjo-valkosipulimajoneesi

Butaniku no Shogayaki – possun etuselkää inkivääri-soijakastikkeessa

Ebi to Yasai no Gomaae – Katkarapuja ja vihanneksia seesamikastikkeella

Yakiniku-marinoitua naudan etuselkää

Kenchin-jiru – japanilainen kasviskeitto

Lammastagine grillattujen kasvisten ja couscousin kera

Minipihvit ja punajuurikastike

Paistetut nuudelit, sieniä ja porsaanlihaa

Sushiveneet surimista ja maissista

Chirashi-sushi sukiyaki-kanatäytteellä

Espanjalainen tomaatti-paprikakeitto

Spagettia soijatomaattikastikkeella

Suklaa-soijakohokas ja chilibanaanit

Rapeat kanankoivet uunivihannesten kera

Grillatut munakoisot tofu-riisitäytteellä

Kanatäytteiset kevätrullat à la Kikkoman

Tonnikala-kapristahnalla täytetty ciabatta

Aasialainen uuden vuoden salaatti

Aasialainen kurpitsakeitto seesam-leipästen kera

[ lisää reseptejä ][ vähemmän reseptejä ]

kikkoman

Munakoiso-katkarapupannu Teriyaki-kastikkeessa

Ainekset (4 annosta) Energiaa per annos: 239 kJ / 57 kcal
3 rkl oliiviöljyä 2 keskisuurta munakoisoa (leikkaa ensin 1 cm:n paksuisiksi siivuiksi ja sitten 1 cm:n levyisiksi suikaleiksi) 2 punaista paprikaa (poista siemenkota ja leikkaa suikaleiksi) 350 g raakoja jättikatkarapuja tai pakastekatkarapuja 1 nippu kevätsipulia (huuhdo ja leikkaa 2,5 cm:n pituisiksi paloiksi) 6 rkl Kikkomanin paahdetuilla seesaminsiemenillä maustettua Teriyaki-kastiketta 2 iso valkosipulinkynttä hienoksi raastettuna

Ainekset (4 annosta)

Energiaa per annos: 239 kJ / 57 kcal

3 rkl oliiviöljyä
2 keskisuurta munakoisoa (leikkaa ensin 1 cm:n paksuisiksi siivuiksi ja sitten 1 cm:n levyisiksi suikaleiksi)
2 punaista paprikaa (poista siemenkota ja leikkaa suikaleiksi)
350 g raakoja jättikatkarapuja tai pakastekatkarapuja
1 nippu kevätsipulia (huuhdo ja leikkaa 2,5 cm:n pituisiksi paloiksi)
6 rkl Kikkomanin paahdetuilla seesaminsiemenillä maustettua Teriyaki-kastiketta
2 iso valkosipulinkynttä hienoksi raastettuna

Valmistusohje

Valmistusaika: 15 minuuttia

Kuumenna öljy suuressa paistinpannussa tai wokkipannussa. Paista munakoiso- ja paprikasuikaleita n. 10 minuuttia välillä sekoittaen, kunnes ne ovat pehmeitä. Nosta kasvikset pois pannulta. Kaada katkaravut ja kevätsipuli pannulle ja paista, kunnes katkaravut ovat kauttaaltaan punaisia. Jos käytät pakastekatkarapuja, sulata ne ensin ja paista yhdessä kevätsipulin kanssa, kunnes katkaravut ovat kuumia.

Sekoita joukkoon paahdetuilla seesaminsiemenillä maustettu Teriyaki-kastike ja raastettu valkosipuli sekä lopuksi munakoiso- ja paprikasuikaleet. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja paista, kunnes kaikki ainekset ovat kuumenneet ja kastike on paksuuntunut. Tarjoile nuudeleiden tai riisin kanssa.