Jaa Google+:ssa:

Minipihvit ja punajuurikastike

Ainekset (4 annosta)

Punajuurikastike:

Valmistusohje

Valmistusaika: 45 minuuttia

Sekoita keskenään öljy, soijakastike, hunaja ja mustapippuri. Leikkaa liha parin sentin paksuisiksi fileiksi ja kääntele ne marinadissa. Anna maustua ainakin puoli tuntia. Paista tai grillaa lihaa noin minuutti kummaltakin puolelta. Sirottele pintaan rosmariinia.

Punajuurikastike

Soseuta paloitellut punajuuret esimerkiksi sauvasekoittimella. Lisää muut ainekset ja sekoita. Tarjoa lihan, kalan tai salaattien lisänä.

Punajuurikastike sopii hyvin myös grillimakkaran lisukkeeksi.