Jaa Google+:ssa:

Korianterilohi

Ainekset (2 annosta)

Energiaa per annos: 516 kJ / 123 kcal

  • 200 g lohifileetä
  • 1 rkl hunajaa

Marinadi

Mausteseos

  • 1-2 punaista chiliä (poista siemenet)
  • 2-3 kevätsipulia
  • ½ nippua tuoretta korianteria

Valmistusohje

Valmistusaika: 15 minuuttia

Sekoita soijakastikkeeseen sitruunankuoriraaste, inkivääri ja korianteri.

Kaada marinadi lohifi leiden päälle. Anna marinoitua jääkaapissa vähintään 30 minuuttia. Pane lohi uunivuokaan ja valuta päälle hunajaa.

Paista 210 asteessa noin 12 minuuttia.

Hienonna chilit ja kevätsipuli ja nypi joukkoon korianterin lehdet. Lisää seos lohen päälle. Tarjoa korianterilohi riisin tai nuudeleiden kanssa.