Jaa Google+:ssa:

Kalavartaat

  • 200 g kala, esim. turskaa tai seitiä
  • 200 g pekonia
  • 1 sitruuna
  • 6 kirsikkatomaattia
  • 2 rkl Kikkoman Sojakastiketta
  • 1 rkl. hunajaa
  • chiliä ja tuoretta korianteria

Valmistusohje

Paloittele kala kuutioiksi ja kääri ne pekoniin. Lohko sitruunat ja tomaatit. Pujottele ainekset vartaisiin, kala-, tomaatti- ja sitruunalohkot vuorotellen. Sekoita soijakastike, hunaja ja hienonnettu chili keskenään. Grillaa tai pariloi vartaita 10-15  minuuttia muutaman kerran välillä kääntäen. Sivele grillauskastiketta kypsymisen loppuvaiheessa vartaiden pintaan. Sirottele kypsille vartaille silputtua korianteria.