Jaa Google+:ssa:

Foliossa paistetut aasialaiset sienet

Ainekset (4 annosta)

Japanimme on suunniteltu japanilaisiksi tapasiksi. Vain kaksinkertaistaa kunkin ainesosan määrä ja voit käyttää sormenjälkiä pääruokana.

Valmistusohje

Puhdista sienet. Leikkaa siitakesienten hattuihin ristin muotoiset viillot ja poista kannat. Isot siitakesienet voit halkaista. Jätä muut sienet pilkkomatta, jos ne eivät ole liian isoja. Aseta leivinpaperi alumiinifolion päälle ja sivele paperi kevyesti voilla. Nosta sienet paperin päälle ja aseta sitruunasiivut sienten päälle. Kääri leivinpaperi yhdessä folion kanssa paketiksi. Pistele paperin ja folion läpi muutama pieni reikä ja paista 200-asteisessa uunissa 9–10 minuuttia. Pirskottele kypsien sienten päälle hieman limetinmehua, mausta vielä voilla ja Kikkomanin 43% vähemmän suolaa sisältävällä soijakastikkeella.