Laatu on kunnia-asia

Jo pelkkä Kikkoman-soijakastikkeen maku tai tuoksu paljastaa, että kyseessä on jotain todella erityistä. Tätä tukee se, että kastiketta nautitaan yli 100 maassa ja käytetään monissa eri ruokakulttuureissa. Mutta mikä tekee siitä niin tunnistettavan?

Soijakastikkeet luokitellaan typpi- ja proteiinipitoisuuksien perusteella Japanin maatalousstandardin (JAS) mukaisesti. Tämä luokittelu osoittaa, kuinka paljon soijakastike sisältää umamia. Luvut puhuvat puolestaan: 100 ml Kikkomanin luonnollisesti valmistettua soijakastiketta sisältää 10 g proteiinia, ja siten se luokitellaan ”erityisen suuri pitoisuus” -luokkaan.

Luokka

Typen määrä g/100 ml

Proteiinin määrä g/100 ml

Erityisen suuri pitoisuus

>1.50

>9.38

Korkea pitoisuus

>1.35

>8.44

Normaali pitoisuus

>1.20

>7.50

Kikkomanin maailmanlaajuinen laatulupaus

Pyrimme parantamaan ihmisten ruokavaliota ja terveyttä maailmanlaajuisesti turvallisten ja korkealaatuisten tuotteiden ja palveluiden avulla.

1.

Asiakas on etusijalla

Kuuntelemme asiakkaidemme toiveita ja otamme ne huomioon tuotteidemme ja palvelujemme kehityksessä.

2.

Sitoudumme laatuun, turvallisuuteen ja luotettavuuteen

Panostamme jatkuvasti turvallisuuteen ja laadun parantamiseen saavuttaaksemme asiakkaiden täyden luottamuksen tuotteisiimme ja palveluihimme.

3.

Luottamus on vahvin tukipilarimme

Arvostamme asiakkaidemme luottamusta yli kaiken ja lunastamme sen noudattamalla kaikkia lakeja ja määräyksiä sekä antamalla asioista tietoa selkeästi ja ymmärrettävästi.

Löydä lisää blogitekstejä

Älä jää vaille maukkaita juttuja!

Tilaa herkulliset ideat säännöllisesti sähköpostiisi!
Osa pyydetyistä tiedoista puuttuu.

Haluan saada tietoa tarjouksista ja tuotteista sähköpostitse. Tilauksen voi peruuttaa milloin tahansa veloituksetta.