Kikkoman seesamikastike
Vesi, sokeri, auringonkukkaöljy, seesaminsiemenet (10%), soijakastike (vesi, soijapavut, vehnä, suola), riisiviinietikka, suola, etanoli, kananmunankeltuaisvalmiste (kananmunan keltuainen, sokeri), arominvahventeet (mononatriumglutamaatti, dinatriuminosinaatti), emulgointiaine (rasvahappojen sakkaroosiesterit), hapot (maitohappo, etikkahappo), siitakesieniuute, hiivauute, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), mausteet.
Japanilaisessa keittiössä seesam-kastike on äärimmäisen suosittu. Kikkomanin seesam-kastikkeessa yhdistyvät pikantti, makea ja samalla hapan maku sekä paahdettujen seesaminsiementen antama ainutlaatuinen aromi. Kastike täydentää ihanteellisesti monia eri ruokia: se antaa herkullisen maun mm. salaateille, tofu- ja pastaruoille sekä haudutetuille vihanneksille.
Kastikkeen aromikas maku on peräisin paahdetuista ja jauhetuista seesaminsiemenistä. Paksun koostumuksen ansiosta se sopii yhteen useiden eri raaka-aineiden kanssa. Voit lorauttaa sitä suoraan ruoan päälle tai käyttää dippikastikkeena. Kokeile kastiketta erilaisten ruokien kanssa ja ihastu.
