
Soijakastike (vesi, soijapavut, vehnä, suola), sokeri, vesi, viini (sisältää rikkidioksidia), väkiviinaetikka, melassi, modifioitu tärkkelys, mausteet, hiivauute.
Miksi tämä kastike?
- Maku: suolainen, makea, mausteinen
- Koostumus: paksu, kermainen
Grillatut yakitori-annokset ovat japanilaisen buffetin vakioruokaa. Kikkoman yakitori-kastikkeen avulla ammattikokit saavat ruokiin helposti ja nopeasti autenttisen japanilaisen grilliruoan maun.
Kikkoman yakitori-kastike saa makean suolaisen makunsa umamisesta soijakastikkeesta, valikoiduista mausteista sekä melassista. Paksun koostumuksen ansiosta se sopii myös glaseeraukseen.
Kikkoman yakitori-kastike sopii hyvin kalan, lihan ja kasvisten marinointiin ennen grillausta. Sitä voi käyttää myös grillauksen jälkeen glaseeraukseen tai dippikastikkeena. Sen rohkean autenttinen maku tekee varmasti vaikutuksen asiakkaisiisi.