Reseptit

Kalatäytteiset munakaskääröt

2-4 annosta

  • 4 kananmunaa
  • 4 rkl vettä
  • 2 rkl Kikkoman makeaa soijakastiketta
  • ripaus chiliä tai cayennepippuria
  • öljyä paistamiseen

Täyte:

  • 1 tlk tonnikalaa
  • 1 pieni hapahko omena
  • 0,5 dl silputtua vihersipulia tai ruohosipulia
  • 1 tl currya
  • 1 dl kermaviiliä
    ripaus suolaa ja mustapippuria

Vatkaa kananmunien joukkoon vesi ja soijakastike, ja mausta seos varovasti
chilillä. Paloittele tonnikala. Sekoita kalan joukkoon omena pieninä kuutioina,
sipulisilppu, curry ja kermaviili. Mausta varovasti suolalla ja pippurilla. Paista munakasseoksesta ohukaispannussa miedolla lämmöllä pieniä munakkaita. Nosta jokaiselle munakkaalle ruokalusikallinen kalatäytettä. Voit sitoa munakkaat kääröksi ruohosipulilla tai kuumaan veteen kastetulla ohuella purjosuikaleella.

Nopeaan ruuanlaittoon

Jaa sisältöä