Kalifornia-temakit
(käsin käärityt sushit)
6 annosta
- 6 norilevää
- 6 x 30 g sushiriisiä
Täyte:
- 6 kypsennettyä tiikerikatkarapua
- 6 x 5 g kalanmätiä (Tobiko)
- 6 x 5 g kurkkua
- 6 x 10 g avokadoa
- 6 vihersalaatin lehteä
- wasabi-tahnaa
- majoneesia
Dippaamiseen:
Kikkoman-soijakastiketta tai Kikkoman Sushi & Sashimi -soijakastiketta .
Leikkaa norilevät noin 10 x 15 cm kokoisiksi suorakulmioiksi. Levitä sushiriisi norilevä -suorakulmioiden vasempaan reunaan, noin neljän senttimetrin levyiselle alueelle. Paina riisiin ura täytettä varten ja levitä siihen wasabi-tahnaa. Asettele päälle ravut, kalanmäti, kurkut, avokado sekä salaatti ja pyörittele norilevä varovasti rullalle. Aloita pyörittäminen norilevän kulmasta.
Valmistukseen kuluva aika: 30 minuuttia
Ravintoarvo (per annos): 469 kJ /112 kcal
