Reseptit

Veikeät kepakot

4 annosta

Ainesosat:

  • 400 g jauhelihaa
  • 2 murskattua valkosipulin kynttä
  • 3 rkl Kikkoman soijakastiketta
  • 2 rkl ketsuppia
  • ½ tl mustapippuria
  • 1 rkl perunajauhoa
  • 1 tl oreganoa tai rosmariinia

Sekoita kaikki ainekset kulhossa tasaiseksi murekeseokseksi. Muotoile seoksesta kostutetuin käsin kahdeksan pitkulaista patukkaa. Paista ne pannussa tai grillaa tai kypsennä niitä 225-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia. Voit pistää kypsän kepakon läpi puutikun. Tarjoa lisänä jogurtti- tai kermaviilikastiketta ja pannussa paistettuja tai grillattuja kasviksia.

Jaa sisältöä