Reseptit

Täyteläinen jauhelihapastakastike

4 annosta

Ainesosat:

  • 400 g jauhelihaa
  • (1 rkl öljyä)
  • 1 sipuli tai 1 dl pakastettua sipulia
  • 2 isoa tomaattia
  • 2 rkl tomaattisosetta
  • 2-3 rkl Kikkoman-soijakastiketta
  • 200 g chilimausteista tuorejuustoa
  • musta- tai valkopippuria
  • tuoretta silputtua basilikaa

Kuori ja hienonna sipuli. Poista tomaateista kanta ja kuutioi tomaatit. Paahda jauheliha ilman rasvaa tai öljytilkassa kattilassa. Lisää sipuli ja anna senkin kypsyä hetki. Lisää tomaattisose, tomaattikuutiot, soijakastike ja tuorejuusto. Keitä noin viisi minuuttia. Mausta maun mukaan. Tarjoa pastan kanssa. Tuo pöytään myös raastettua parmesaania.

Jaa sisältöä