Sukiyaki
Ainekset (4 annosta):
- 600 g ohueksi leikattua häränfilettä tai kanaa
- 4 sellerinvartta 1,5 cm paloina
- 2 keskikokoista sipulia ohuina siivuina
- 1 nippu vihersipulia 5 cm paloina
- noin 2,5 dl herkkusieniä siivuina (tuore tai säilyke)
- 1 tlk (250 g) bambunversoja siivuina
- 1 tlk (250 g) shirataki-nuudeleita (eivät välttämättömiä)
- 1 tlk (300 g) tofua 2,5 cm kuutioina (eivät välttämättömiä)
- rasvaa tai öljyä paistamiseen
- 1 plo (250 ml) Kikkoman Sukiyaki -wokkikastiketta
Asettele lihat ja vihannekset isolle tarjoilulautaselle. Kuumenna rasva pannussa. Laita noin 1/3 lihasta ja 1/2 Sukiyaki-kastikkeesta pannuun. Lisää noin 2/3 kaikista vihanneksista pannuun. Pidä liha ja vihannekset eri puolilla pannua. Kääntele aineksia kevyesti samalla ja paista 5 - 6 minuutin ajan. Lisää toiset 1/3 lihasta ja paista 1 - 2 minuuttia. Tarjoile välittömästi. Täydennä aineksia pannulle tarpeen mukaan.
Valmistukseen kuluva aika: 30 min
Energiaa per annos: 3273 kJ/782 kcal
Kaikki liharuokareseptit
- Aasialaiset lihapullat ja chilispagettia
- Bolognese à la Kikkoman
- Chili con carne
- Helppo ja nopea jauhelihakeitto
- Hunajainen paahtopaisti
- Itämainen lihakeitto
- Jauheliha-punajuuripata
- Kasviksia ja lampaankoipia Teriyaki-kastikkeessa
- Kesäiset hampurilaiset
- Leike soijakastikkeella
- Lihavartaat
- Minipihvit ja punajuurikastike
- Naudanlihaa purjolla ja cashew-pähkinöillä maustettuna
- Pekoniin kiedotut possun sisäfileepihvit
- Pikapaistetut nuudelit, sieniä ja porsaanlihaa
- Porsaanliharullat japanilaisittain
- Possukääröt
- Rosmariinilammas
- Soijakastikkeella maustetut pihvit
- Sukiyaki
- Syksyinen porsaanfile
- Täyteläinen jauhelihapastakastike
- Teriyaki-kuorrutetut hampurilaispihvit
- Teriyaki-lihavartaat
- Thai-wok naudanlihasta ja kookosmaidosta
- Tulinen härkäwokki rapeilla nuudeleilla
- Veikeät kepakot
