Naudanlihaa purjolla ja cashew-pähkinöillä maustettuna
(4 annosta)
• 200 g basmati-riisiä
• suolaa
• 3 purjoa
• 1–2 punaista jalapeno-chiliä
• 50 g cashew-pähkinöitä
• 2 rkl oliiviöljyä
• 600 g vähärasvaista naudanlihaa
• 6 rkl Kikkoman Sukiyaki -wokkikastiketta
• 2 rkl silputtua ruohosipulia
Keitä basmati-riisi suolalla maustetussa vedessä. Huuhdo purjot puhtaiksi, poista jalapenosta sisukset ja pilko molemmat ympyränmuotoisiksi paloiksi. Paahda cashew-pähkinät paistinpannulla tai wok-pannulla ilman rasvaa ja nosta sivuun. Kuumenna öljy wok-pannulla. Paista naudanliha kuumassa öljyssä. Lisää purjot ja jalapenot, kypsennä noin 10 minuutin ajan ja mausta Kikkoman Sukiyaki -wokkikastikkeella. Sekoita joukkoon paahdetut cashew-pähkinät. Asettele lihat sekä riisi lautasille ja ripottele päälle silputtua ruohosipulia.
Valmistusaika: 20 minuuttia
Ravintoarvo: 2189 kJ/523 kcal
(per annos)
Kaikki liharuokareseptit
- Aasialaiset lihapullat ja chilispagettia
- Bolognese à la Kikkoman
- Chili con carne
- Helppo ja nopea jauhelihakeitto
- Hunajainen paahtopaisti
- Itämainen lihakeitto
- Jauheliha-punajuuripata
- Kasviksia ja lampaankoipia Teriyaki-kastikkeessa
- Kesäiset hampurilaiset
- Leike soijakastikkeella
- Lihavartaat
- Minipihvit ja punajuurikastike
- Naudanlihaa purjolla ja cashew-pähkinöillä maustettuna
- Pekoniin kiedotut possun sisäfileepihvit
- Pikapaistetut nuudelit, sieniä ja porsaanlihaa
- Porsaanliharullat japanilaisittain
- Possukääröt
- Rosmariinilammas
- Soijakastikkeella maustetut pihvit
- Sukiyaki
- Syksyinen porsaanfile
- Täyteläinen jauhelihapastakastike
- Teriyaki-kuorrutetut hampurilaispihvit
- Teriyaki-lihavartaat
- Thai-wok naudanlihasta ja kookosmaidosta
- Tulinen härkäwokki rapeilla nuudeleilla
- Veikeät kepakot
