Kesäiset hampurilaiset
4-6 annosta
- 500 g jauhelihaa
- 4 rkl Kikkoman soijakastiketta
- 0,5 tl mustapippuria
Voiteluun:
- 2 rkl öljyä
- 2 rkl Kikkoman-soijakastiketta
- 4-6 hampurilaissämpylää
- salaattia
- mozzarella viipaleita
- tomaattiviipaleita tai
- grillattuja kirsikkatomaatteja
Sekoita jauhelihan joukkoon soijakastike ja pippuri. Muotoile taikinasta neljä isoa tai kuusi pienempää ohutta pihviä. Pihvit kutistuvat kypsyessään. Grillaa tai paista pihvejä 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta. Voitele pihvejä kypsymisen aikana muutaman kerran soijalla maustetulla öljyllä. Halkaise sämpylät ja kuumenna ne grillissä tai uunissa. Aseta sämpylän pohjapuolelle salaatinlehtiä ja nosta pihvi päälle. Asettele pinnalle mozzarella viipaleita ja tomaattiviipaleita tai grillattuja kirsikkatomaatteja. Aseta päälle sämpylän kansi.
Kaikki liharuokareseptit
- Aasialaiset lihapullat ja chilispagettia
- Bolognese à la Kikkoman
- Chili con carne
- Helppo ja nopea jauhelihakeitto
- Hunajainen paahtopaisti
- Itämainen lihakeitto
- Jauheliha-punajuuripata
- Kasviksia ja lampaankoipia Teriyaki-kastikkeessa
- Kesäiset hampurilaiset
- Leike soijakastikkeella
- Lihavartaat
- Minipihvit ja punajuurikastike
- Naudanlihaa purjolla ja cashew-pähkinöillä maustettuna
- Pekoniin kiedotut possun sisäfileepihvit
- Pikapaistetut nuudelit, sieniä ja porsaanlihaa
- Porsaanliharullat japanilaisittain
- Possukääröt
- Rosmariinilammas
- Soijakastikkeella maustetut pihvit
- Sukiyaki
- Syksyinen porsaanfile
- Täyteläinen jauhelihapastakastike
- Teriyaki-kuorrutetut hampurilaispihvit
- Teriyaki-lihavartaat
- Thai-wok naudanlihasta ja kookosmaidosta
- Tulinen härkäwokki rapeilla nuudeleilla
- Veikeät kepakot
