Japanilainen salaatinkastike
n. 10 annosta
- 1 dl vettä
- 4 rkl Kikkoman soijakastiketta
- 4 rkl Rajamäen valkoviinietikkaa
- 1 rkl siirappia
- 1 rkl Limmi sitruunamehua
- 1 rkl ruohosipulia
Kuumenna salaattikastikkeen aineet kiehumispisteeseen, sekoita ja jäähdytä nopeasti.
Laita salaattikulhoon kauden salaatteja ja kaada japanilaista kastiketta maustamaan ne.
