Hedelmäinen kasviswokki
- 1 l suikaloituja tuoreita kasviksia
- (sipulia, porkkanaa, paprikaa,
- sieniä, parsakaalia)
- tai 500 g pakastettuja wokkivihanneksia
- 1 pieni tlk ananasta
- 2 rkl öljyä
- 0,5 dl Kikkoman-soijakastiketta
- ananastölkin liemi
- 2 rkl hunajaa
- 1 tl perunajauhoa tai maissijauhoa
Suikaloi kasvikset ja valutettu ananas (ota liemi talteen). Kuumenna öljy
wokissa tai muurinpohjapannulla. Lisää kasvikset ja ananaspalat, ja kääntele
niitä pannulla, kunnes ne kuumenevat. Sekoita soijakastike, ananasliemi
ja perunajauho keskenään. Lisää seos kasvisten joukkoon ja anna
kiehahtaa. Valuta päälle hiukan hunajaa. Tarjoa grillatun lihan, makkaran
tai kalan lisänä.
Kaikki kasvisruokareseptit
- Aasialainen kurpitsakeitto pasteijoiden kera
- Appelsiini-porkkanasalaatti Kikkomanin tapaan
- Chiba - peruna-kantarellikeitto
- Espanjalainen tomaatti-paprikakeitto
- Fried rice eli paistettu riisi
- Halloumi-bruschetta
- Hedelmäinen kasviswokki
- Japanilainen salaatinkastike
- Juhlava kaaligratiini
- Kasvislasagne
- Kasvisrisotto
- Kasviswok
- Kreikkalainen salaatti
- Mango-hapankaalimuhennosta, pastaa ja Pistou-tahnaa
- Marinoidut vihreät kasvikset
- Mausteiset pinaatinlehdet seesamikastikkeen kera
- Nopea kasviswokki
- Omena-inkiväärichutney
- Paahdettu myskikurpitsa
- Paistettuja vihanneksia letun sisällä
- Ranskalainen salaatti
- Ratatouille
- Seesamitortillat ja teriyaki-marinoidut munakoisot
- Sienikeitto kookosmaitoon
- Spagettia soijatomaattikastikkeella
- Sukiyaki-perunasalaatti
- Tofu, sokeriherne ja pistaasisalaatti
- Värikkäät paprikat soija-inkiväärikastikkeella
- Vuohenjuustosalaatti
