Halloumi-bruschetta
4 annosta
Valmistus: 30 min
Ainesosat:
- 8 rkl Kikkoman Teriyaki -kastiketta
- 250 g halloumijuustoa leikattuna noin 1 cm paksuisiksi siivuiksi
- 2 rkl Lanfranchi-oliiviöljyä
- 8 palaa ciabattaleipää
- 1 valkosipulin kynsi
- 100 g tuoretta pinaattia
- 4 viipaloitua tomaattia
- mustapippuria
Kaada Teriyakikastike ja halloumijuusto kulhoon ja anna marinoitua noin 30 min. Pirskottele oliiviöljyä ciabattan päälle ja paista kuumassa pannussa tai grillissä. Ota leipäpalat pois pannulta ja hankaa niihin valkosipulinkynttä. Kuumenna toisella pannulla teelusikallinen oliiviöljyä, lisää pinaatti ja kuumenna kunnes pinaatti alkaa nahistua. Laita ciabattan päälle pinaattia, 2 viipaletta tomaattia, mustapippuria ja viipale halloumijuustoa. Paista 170 asteisessa uunissa 5-7 minuuttia tai kunnes juusto alkaa hieman sulaa.
Kaikki kasvisruokareseptit
- Aasialainen kurpitsakeitto pasteijoiden kera
- Appelsiini-porkkanasalaatti Kikkomanin tapaan
- Chiba - peruna-kantarellikeitto
- Espanjalainen tomaatti-paprikakeitto
- Fried rice eli paistettu riisi
- Halloumi-bruschetta
- Hedelmäinen kasviswokki
- Japanilainen salaatinkastike
- Juhlava kaaligratiini
- Kasvislasagne
- Kasvisrisotto
- Kasviswok
- Kreikkalainen salaatti
- Mango-hapankaalimuhennosta, pastaa ja Pistou-tahnaa
- Marinoidut vihreät kasvikset
- Mausteiset pinaatinlehdet seesamikastikkeen kera
- Nopea kasviswokki
- Omena-inkiväärichutney
- Paahdettu myskikurpitsa
- Paistettuja vihanneksia letun sisällä
- Ranskalainen salaatti
- Ratatouille
- Seesamitortillat ja teriyaki-marinoidut munakoisot
- Sienikeitto kookosmaitoon
- Spagettia soijatomaattikastikkeella
- Sukiyaki-perunasalaatti
- Tofu, sokeriherne ja pistaasisalaatti
- Värikkäät paprikat soija-inkiväärikastikkeella
- Vuohenjuustosalaatti
