Reseptit

Soijahunajalla kuorrutettua ankkaa

Soijahunajalla kuorrutettua ankkaa

4 annosta

Valmistus: 35 min

Ainesosat:

  • 4 ankanrintapalaa
  • 4 rkl hunajaa
  • 4 rkl Kikkoman soijakastiketta
  • 100 g mantelilastuja
  • 1/2 tuore chili hienoksi silputtuna

Kuumenna uuni 190 asteeseen. Valmista kuorrutus sekoittamalla keskenään hunaja, soijakastike, mantelit ja chili. Tämän jälkeen paista kuumalla pannulla ankan rintoja 3–4 minuuttia kummaltakin puolelta. Laita ankanrinnat uunipellille ja valuta runsaasti kuorrutetta päälle. Paista uunissa noin 10–15 minuuttia. Tarjoile perunamuusin tai vihannesten kanssa.

Jaa sisältöä